維也納 詩一般的藝術生活
維也納就好像是一段舒緩、華麗的旋律有幸聽過之后,便會在腦海里揮之不去;維也納是一個充滿靈性的城市在這里明明還是能感覺到大師們的存在;維也納是一片生來就有著藝術氣質的土地它不斷孕育著新藝術作品的誕生;維也納人詩一般藝術式的生活令人艷羨,而這一切需要我們慢慢品味。
維也納的咖啡哲
“維也納有自己的一套咖啡哲學。”維也納大學的哲學教授沃納爾說:“1820年到1848年,維也納的文學風氣達到了頂峰,也許和法國大革命有關系,那個時候人們沒地方交談,就開始在咖啡館里交談,所以,維也納咖啡館最早是人們交談的一個空間。到了20世紀初,戰(zhàn)亂不斷,文人和知識分子就開始把咖啡館做為議論政治的'客廳'。后來,藝術家、作家也將咖啡館做為創(chuàng)作的場所,當時受到巴黎的影響,咖啡館是知識分子的領地,咖啡是貴族飲品。如今,年輕人把喝咖啡做為一種時尚,所以當下維也納咖啡館就劃分出了不同流派,不同職業(yè)的人選擇的咖啡館不一樣,喝的咖啡也不同,他們每個人都有自己的咖啡。”
中央咖啡館(Caf Central)是1876年由當時地位顯赫的費爾斯公爵的宮殿改建成的古老的咖啡館(地址:A-1010 Wien /herrengasse 電話:+43 01 5333 76426)。它是維也納傳統(tǒng)咖啡館的象征。這家咖啡館如今仍然保留著舊時的風貌,高大的哥特式內(nèi)部挑空、穿著體面的服務生,一切都還依然顯示著貴族風范。在中央咖啡館的進門處有皮特·艾丁伯格--19世紀奧地利著名“咖啡館詩人”的雕像。之所以人們稱他為咖啡館詩人,實在是因為他“不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。” 其實,追尋到訪過中央咖啡館的客人名單,就像翻閱一部歐洲近代史:詩人、作家最愛在這里出沒,列寧與托洛斯基更經(jīng)常在這里討論政治。
哲學家咖啡館(Caf Korb)曾經(jīng)是著名心理學家弗洛伊德經(jīng)常光顧的咖啡館(地址:Brandstatte 9 Vienna 電話:+43015337215)。它就坐落在市中心的一個街角處,看上去并不起眼。但每天下午,這里都聚集著維也納的作家和哲學家們,就連在咖啡館里工作的服務生也都很有來歷,可別小看他們,由于出沒在這里的客人大都出身貴族,所以時間久了,他們對于貴族們的家務事以及相關哲學、政治的各種言論都了如指掌??Х瑞^的地下一層更有一個“密室”,那里是哲學家們探討問題的所在,“密室”里除了有老式的壁爐之外,還保留了兩條保齡球道,充滿了神秘色彩。如今,咖啡館每周都有哲學講堂,所以,這家咖啡館是名副其實的哲學家咖啡館,在這里你能看到維也納的另一面。
斯班咖啡館(Caf Sperl)(地址:Gumpendorfer Strasse 11 電話:+43015864158)與它在1880年開張時的樣子幾乎一摸一樣,里面彌漫著100多年前的味道,是懷舊的極好地方,如今它也是維也納政府的文物保護場所。斯班咖啡館是由當時兩位知名的建筑師高斯(Gross)和杰林納克(Jelinek)所設計,整個空間好像是紳士們的會客廳,從屋頂垂下來的水晶吊燈也是特別為這里定制的,華麗、高貴。走進斯班咖啡館,坐在暗紅色古董沙發(fā)上環(huán)顧四周,你會發(fā)現(xiàn)這里的客人在著裝上都一絲不茍,這也是維也納傳統(tǒng)咖啡館和新咖啡館的一點不同,人們?nèi)耘f保持著貴族的姿態(tài),點上一杯咖啡,看報紙或是書。
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