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香港自由行美味小吃美食推薦(2)

香港茶記

香港茶記  

      翠華餐廳創(chuàng)立于1967年的旺角,從一間小小的冰室成為現(xiàn)在擁有30多家分店的數(shù)一數(shù)茶餐廳,自然有其過人之處。魚蛋粉和絲襪奶茶,都是這里的招牌。在香港的幾天,幾乎每天一到兩杯絲襪奶茶,這里的奶茶用料充足,入口絲滑,回味綿長(zhǎng),里面有濃濃的茶香。

制作抹茶

制作抹茶  

      最愛這魚蛋粉的湯,無比鮮美。魚蛋很勁道,稍稍有點(diǎn)咸,搭配清爽的河粉,相得益彰 。這是此行的大力推薦的一家新派茶餐廳,位于皇后大道中。食材都是來自本地農(nóng)場(chǎng),有機(jī)、無化學(xué)成分,最重要是零味精烹調(diào)。

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