日常生活中大家無聊的時候總想吃點(diǎn)什么東西，墊墊嘴。而堅(jiān)果真的是種不錯的小零食，富有營養(yǎng)，對大腦和心臟都很有幫助，但有4類人最好不要吃。

　　堅(jiān)果是大腦和心臟的好朋友

　　上班族和學(xué)生普遍用腦過度，感覺累的時候，不妨在休息時間吃點(diǎn)堅(jiān)果給大腦補(bǔ)充一些能量。建議上班族和學(xué)生在上午10點(diǎn)，和下午3點(diǎn)兩個時間段吃一把核桃仁、開心果這一類的堅(jiān)果，它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素，有著很好的修復(fù)腦力的功效。

堅(jiān)果是心臟的好朋友，但有4類人最好不要吃

　　開心果號稱心臟之友，開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以，開心果不象其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機(jī)會?？茖W(xué)家計(jì)算，一次吃10粒開心果相當(dāng)吃了1.5克單不飽和脂肪酸。榛子營養(yǎng)全面豐富，常食對心臟病、癌癥，血管病有預(yù)防和治療作用。還可以明目鍵腦。

堅(jiān)果是心臟的好朋友，但有4類人最好不要吃

　　雖然堅(jiān)果對心臟、大腦有一定的修復(fù)作用，但并非人人都適合食用

　　1、拉肚子的人

　　堅(jiān)果富含大量油脂和較多的蛋白質(zhì)，胃腸道消化起來并不輕松，另外堅(jiān)果還含有很多的膳食纖維，有比較強(qiáng)的“滑腸”作用。

　　2、上火的人

　　多堅(jiān)果都是經(jīng)過高溫的烤制、炒制或者油炸，并加上了不少的油、鹽、糖進(jìn)行調(diào)味，更容易引起口腔和咽喉的干燥感，帶來強(qiáng)烈的不適。

　　3、對堅(jiān)果過敏的人

　　少數(shù)人對堅(jiān)果有過敏反應(yīng)，產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應(yīng)，嚴(yán)重者可能致命。凡這類患者應(yīng)嚴(yán)禁食用相應(yīng)的堅(jiān)果?？偰芰康臅r候，也有利于控制體重。假如在早餐食用，更不必太過擔(dān)心。

　　4、學(xué)齡前兒童

　　由于堅(jiān)果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時有可能因?yàn)閱芸?、說笑等滑入器官，引起嚴(yán)重安全事故。

　　以上是“堅(jiān)果是心臟的好朋友，但有4類人最好不要吃”的詳細(xì)內(nèi)容，希望對你有幫助。