在深圳糖水鋪并不少見,在深圳每個區(qū)都有幾家知名的糖水鋪,既然是糖水鋪,那糖水一定就是招牌了,但在南頭的這家糖水鋪卻不一樣,他家除了賣糖水外,里面的牛雜賣的也很火,可以說,牛雜是這里的王牌,銷量賣的比糖水還好,那么,是哪家店呢?下面就倆看看“爽記糖水 一家靠一碗牛雜火起來的糖水鋪”都是在嗯么說的吧。
比招牌糖水還火的蘿卜牛雜
幾乎每個到店飲糖水的人都人手一份牛雜,富有的我當然是要對最大份的下刀啦,兩只手端著我都嫌重呢,價格也特別實惠,20元/小份 30元/中份 50元/大份,牛雜的香味被鎖在湯汁里,輕輕一舀開來鮮香四溢,肉眼可見的牛腩牛肚牛筋粉腸,我,南山大胃王要開動啦!!!我喜歡讓牛雜在湯汁里多浸泡一會更加入味,吸滿湯汁的牛雜咬在嘴里,惹味的湯汁順著喉嚨溜進胃里,牛腩不下手快一點,就只能吃豆腐泡了。新鮮感進嘴就更加明顯了,牛腩燉煮得軟爛勁大概是我奶奶都能咬的動的吧。
招牌滿滿桃膠
看到滿滿桃膠端出來的時候,瞬間被嚇出雙下巴。芋圓、芒果、雪耳、桃膠、芋頭全都有,椰奶中還是能透露出晶瑩剔透的琥珀色,滿滿一碗膠原蛋白,黏稠度max,連勺子都差點掙脫不開來,略酸的芒果中和了椰奶的甜膩,桃膠燉得很爛入口順滑,嘬一口酥酥糊糊。
甜蜜石花膏
在舌尖上露過面的石花膏在這家店也吃到了,我點的小姐姐石花膏就是在石花膏上加一些應季的水果,里面加了煉乳,而且料超多,這里的石花膏不是切成細條狀的,但Q彈的口感還是跟老家吃的感覺一樣,即使加了煉奶也不會齁甜。
芒果焦糖雙皮奶
“老板,來一份芒果雙皮奶,焦糖味”,如果你是個嗜甜girl,焦糖味的雙皮奶能滿足你的口感要求,“老板,來一份芒果雙皮奶,焦糖味”,如果你是個嗜甜girl,焦糖味的雙皮奶能滿足你的口感要求。
各種手工港式小吃等你來嘗
一啖甜一啖咸”,小吃怎么能少得了。辣到直跺腳的蒜蓉雞尖,咸咸甜甜的沙姜雞爪。
佛系老板開的糖水店
這樣一間普普通通的糖水店,開在巷子里人氣卻一直不減,如果你在店里喝糖水,偶爾會聽到老板在彈吉他。
店名:爽記糖水
人均:30元
地址:登良路粵海街道后海新村134棟4號
聯(lián)系電話:13725580097
營業(yè)時間:周一至周日 11:00-24:00
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