酸菜魚叫做酸湯魚,是一道源自重慶的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而聞名。流行于上世紀(jì)90年代,是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一。很多來(lái)自愛(ài)吃辣省份的人到了廣東一定不是很能適應(yīng),但是酸菜魚絕對(duì)是這些愛(ài)吃辣朋友的首選。下面給大家介紹6家深圳比較好的酸菜魚餐廳,一起來(lái)看看吧。
1. 鱘龍記酸菜魚
鱘龍記塬本只有一間門店在寶安區(qū),它最出名就是用鱘龍魚來(lái)做酸菜魚,曾經(jīng)更在網(wǎng)上被傳為寶安川菜榜之首。
招牌酸菜鱘龍魚:人民幣128元
麻辣牛肉:人民幣38元
地址:泰然路泰然工業(yè)園213棟1B-1 (江蘇銀行對(duì)面)
路線:地鐵車公廟站D出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11am-2:30pm,5pm-11:30pm
2. 太二酸菜魚
這家酸菜魚聲稱要做全宇宙第二好吃的酸菜魚,它們有多條「霸王條款」,不能小辣、加辣、加酸菜,更說(shuō)4人以上不招待,但依然吸引了不少人去排隊(duì)。
餐廳內(nèi)亦有牌子介紹如何正確地吃酸菜魚,先盛湯吃魚,然后配白飯吃酸菜,最后把湯也喝掉。如果是第一次吃的話,不妨參考這個(gè)「官方」吃法。
它們主打的老壇子酸菜魚,魚肉是用鱸魚,而它們也聲稱酸菜比魚好吃,很多去過(guò)的人也同意它們的酸菜炒得很香很好吃。
老壇子酸菜魚:人民幣108元
地址:人民南路2028號(hào)金光華廣場(chǎng)6樓
路線:地鐵1號(hào)線國(guó)貿(mào)站B出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11am-9pm
3. 撒椒
撒椒的讀音與「撒嬌」一樣,所以很多人第一次聽(tīng)到都覺(jué)得很有少女心的一間店,餐廳內(nèi)的環(huán)境的確比較花俏。這個(gè)取名也是非常成功的,這么有創(chuàng)意的名字肯定能夠吸引到不少的顧客。它們比較有名的菜式正是酸菜魚,還有辣子雞,都是撒下一把辣椒的菜式,很符合店名。這裡的酸菜鱸魚價(jià)錢是人民幣128元,份量足夠2個(gè)人吃。
招牌酸菜鱸魚:人民幣128元
撒椒豆花魚:人民幣128元
水煮魚:人民幣128元
青椒魚:人民幣98元
撒椒COCO Park店
地址:福華叁路星河COCOpark B1樓B1S-001A號(hào) (UNIQLO旁)
路線:地鐵1號(hào)線購(gòu)物公園站C出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11am-10pm
4. 辣宴·老壇酸菜魚
店家號(hào)稱它們的酸菜是使用正宗四川工藝?yán)蠅与缪u,經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵,所以十分酸爽。而且所有魚都已經(jīng)全部去骨,入口即化,最適合怕吃魚骨的人。
經(jīng)典老壇酸菜魚:人民幣93元
辣宴·老壇酸菜魚裕安星光美食店
地址:裕安一路星光美食娛樂(lè)廣場(chǎng)1樓1008號(hào)
路線:地鐵5號(hào)線翻站C出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10am-10pm
5. 祿鼎記
祿鼎記與太二均被稱為深圳最好吃的酸菜魚,同樣是每一間分店都大排長(zhǎng)龍。祿鼎記由廣州起家,再發(fā)展到深圳現(xiàn)在也有幾家分店。它們強(qiáng)調(diào)油只會(huì)用一次,辣度也是不可以調(diào)整,不過(guò)很多人都說(shuō)其實(shí)口味很適合廣東人,口味不算太辣。
招牌酸菜魚:人民幣48元一條
祿鼎記來(lái)福士店
地址:南海大道2163號(hào)來(lái)福士廣場(chǎng)5樓01號(hào)
路線:地鐵2號(hào)線登良站D出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:(周一至周五)11:30am-3pm,5:30pm-10pm、(周六周日)11:30am-10pm
6. 椒游老壇黑魚
這間新分店這是位于最近新開(kāi)的一個(gè)商場(chǎng)ATMall上塘薈,主打老壇酸菜魚和香鍋??吹昝椭浪鼈兪沁x用黑魚來(lái)製作酸菜魚,價(jià)錢是一斤人民幣58元。
招牌酸菜魚:人民幣58元一斤
椒游老壇黑魚龍華ATMall店
地址:民塘路521號(hào)ATMall上塘薈購(gòu)物中心B1樓
路線:地鐵4號(hào)線上塘站A/D出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10am-10pm
以上就是有關(guān)“深圳地鐵沿線酸菜魚推薦,深圳網(wǎng)紅酸菜魚有哪些”的全部?jī)?nèi)容,這么多酸菜魚是否讓你垂涎欲滴了呢,趕快去吃起來(lái)吧。
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