馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,圓形小巧,口感豐富。
繼劉謙今年在春晚的魔術表演過后,馬卡龍可說是成了本年度最萌最火的小甜點之一了,Macaron,在法語里即譯作“少女的酥胸”,如此甜蜜又性感的一道甜點你心動了嗎?顏色艷賣相萌的馬卡龍素來就被冠以“甜品中的貴族”和“最受女性歡迎甜品”的稱譽,那么,深圳哪里有便宜又好吃的馬卡龍賣呢?
【店名】JoJo Cupcake
【地址】深圳市南山區(qū)華僑城歡樂谷大門側佛山街50米
【招牌】馬卡龍 杯子蛋糕 翻糖蛋糕
【消費】10-20元/人
JoJoCupcake這家小店在網(wǎng)上被不少人推薦過了,繼在深圳搜尋各路馬卡龍都一再深感失望過后,小編這天心血來潮,發(fā)揮吃貨的小強精神奔向了華僑城,去尋覓這傳說中深圳最實惠美味的馬卡龍。
小店的位置有些偏,不過也比想象中好找,坐地鐵在世界之窗站下車,從A出口出站后朝歡樂谷方向走,拐進歡樂谷大門右側的佛山街,再走個兩三分鐘就可以看到JoJoCupcake的店面招牌了,呃,聽起來好像挺復雜?反正連小編這個不知道方向感為何物的路癡也是找著了哈哈,就是店面是有點小,留個心別忽略了。
小店開在住宅區(qū)里,脫離了熙熙攘攘的商業(yè)中心,四周環(huán)境十分安靜。周一至周五消費滿30送咖啡一杯,來份下午茶還蠻實惠的說。
店里的甜點蛋糕都是美女店長每日手工現(xiàn)做的,價格還算適中,除了馬卡龍,杯子蛋糕和翻糖蛋糕也是店里特色招牌。各式甜點都可以接受個性訂制哦,不過需要電話提前預定。
馬卡龍 30元/盒,五種口味。
貌似馬卡龍是有獨立包裝單獨銷售的,各個口味價格不一樣,大概均價在8—15元/個。
口味選擇還是挺豐富的,有檸檬、芒果、玫瑰、藍莓、草莓等等,由于都是每日新鮮現(xiàn)制的,所以每日所提供的口味可能也不固定,得看運氣哈。
賣相很可愛,個個都很飽滿誘人的樣子,就是感覺顏色艷麗過了頭,西式糕點為了賣相好看,人工色素是免不了的了。 一口咬下去,薄如蛋殼的外皮很酥脆,隨后便是軟綿的糖霜里層和香甜的果醬奶油,口感層次很豐富。
草莓口味
不少吃過馬卡龍的朋友都表示這道甜點有些甜膩,個人覺得JoJo出品的馬卡龍?zhí)鸲冗€算適中,一個兩個吃下去都覺得剛剛好。哈哈,吃貨們不可以太貪心,一次吃四五六個,那自然是會膩的。建議搭配一些清淡的茶飲一起吃會更完美一些。如果想送人的話,店里還有小熊和愛心造型的馬卡龍可以特別訂制哈,需要提前預定。
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