豆腐是日常生活中常見(jiàn)的豆制品之一,下面為大家介紹的就是女人吃豆腐的好處:
吃豆腐?你可別誤會(huì)哦,這里說(shuō)的吃豆腐可不是伸出咸豬手,而是真正意義上的吃豆腐,豆類(lèi)食品。小編從小時(shí)候就很好奇,附近買(mǎi)豆腐那家店里面的一家老小全都皮膚細(xì)嫩光滑白皙,最近讀多了養(yǎng)生的文章,才恍然大悟,原來(lái)這就是豆腐的功能!
豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要區(qū)別在點(diǎn)石膏(或點(diǎn)鹵)的多少,南豆腐用石膏較少,因而質(zhì)地細(xì)嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏較多,質(zhì)地較南豆腐老,水分含量在85%-88%。豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,味美而養(yǎng)生。
豆腐,古稱(chēng)“福黎”,是由我國(guó)最早發(fā)明、制造,而后傳往世界各地的。豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料,歷來(lái)受到人們的歡迎,被譽(yù)為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工制成,大豆含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪,因此豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。豆腐可以常年生產(chǎn),不受季節(jié)限制,因此在蔬菜生產(chǎn)淡季,可以調(diào)劑菜肴品種。
女人吃豆腐的好處:
肌膚重現(xiàn)白滑及光澤,其所含的不飽和脂肪酸更可分解附于血管壁的膽固醇,不僅降低心血管 疾病的發(fā)生,對(duì)腎臟也具保護(hù)作用,有助于減少肥胖的機(jī)會(huì),同時(shí)豆腐含有一種豐富的植物性雌激素,作用就像人體的雌激素。注重保養(yǎng)的日本婦女喜歡食用豆腐,因此很少受更年期癥狀之苦。
外表平凡的豆腐,其實(shí)是一種平民價(jià)格、貴族享受的珍饈。自大豆蛋白內(nèi)的異黃酮是肌膚美白的關(guān)鍵,它能阻礙黑色素的形成,令皮膚表面更加美白細(xì)致。因此,常吃豆腐等黃豆類(lèi)的食物,對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),是相當(dāng)健康的營(yíng)養(yǎng)食材。
上文為大家介紹的就是女人吃豆腐的好處,也不要吃多喲~
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