懷孕期間孕婦可以吃山藥嗎?對于這個問題的答案必然是肯定的，因為山藥的營養(yǎng)價值非常豐富，具體怎么吃呢?在本文中我會詳細介紹給大家。

　　山藥是一種中藥材，又是可以吃的食物，有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞，孕期女性朋友會出現(xiàn)尿頻的現(xiàn)象，吃一些山藥可以緩解這一現(xiàn)象，經過我這么解釋大家對于孕婦可以吃山藥嗎這個問題的答案有所了解了吧。孕婦在孕期當然是可以吃山藥的。

　　孕期準媽媽雖然需要補充營養(yǎng)，但是同時也要控制孕期的體重，不要讓自己過于肥胖，因為肥胖會導致孕期一些列的不良疾病，影響孕婦和胎兒的健康，同時對分娩也會造成一定的困難，那么在孕期吃山藥就有一定的纖體的作用，而且山藥中還含有大量的淀粉和維生素，蛋白質、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養(yǎng)元素。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便秘。

　　山藥也比較容易保存，不像蔬菜那樣容易腐爛，買回家一根山藥可以吃好多次，不用擔心壞掉。那么山藥怎么做才好吃呢?下面我介紹幾種關于山藥的菜肴，幫助準媽媽豐富一下孕期的餐桌。

　　1、山藥粥。將新鮮的山藥去皮切塊，放在洗好的大米粥與其一起熬粥，水開之后調小火，熬制30分鐘，待山藥變軟，大米變粘稠之后即可。粥好之后根據(jù)個人口味可以適當?shù)募右恍┨俏兜罆闾稹?/p>

　　2、山藥燉羊肉。準備的食材有山藥，胡蘿卜、土豆、羊肉塊、蔥姜等。將羊肉塊用水焯一下備用，胡蘿卜、土豆、山藥洗干凈去皮切塊備用。將鍋中填入干凈的水，將羊肉塊、胡蘿卜、土豆、山藥塊一起下鍋，開大火燒開之后轉成文火燉40分鐘之后加入鹽、味精、醬油即可出鍋。

　　3、雞湯山藥。山藥去皮切塊備用，雞肉可以選擇整只雞或者雞腿洗干凈之后放在清水中加入山藥、枸杞、蔥姜等等開火燉，大約3-40分鐘之后即可出鍋，但是出鍋之前要看一下雞肉是否燉熟，如果想盡快好可以將雞肉切塊。出鍋之前加入食鹽、味精、香蔥末。

　　山藥還可以燉排骨、炒木耳，還可以做拔絲山藥，也可以做山藥餅等等，做法很多，營養(yǎng)價值也非常豐富，但是任何有營養(yǎng)的食物都不能多吃，多吃也會引起不良的后果，適量飲食才是孕期最明智的選擇，以上就是孕婦可以吃山藥嗎這個問題我給出的建議，希望準媽媽們可以積累些經驗。