二大禁忌：火鍋

　　據(jù)有關(guān)部門檢驗(yàn)測(cè)定，弓形蟲的感染率羊?yàn)?1.4%，豬為20.6%，牛為13.2%，鵝為35%，而狗尤為驚人，達(dá)70%以上。

　　弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動(dòng)物的肌肉細(xì)胞中，肉眼是無法看到的。冬季，人們?cè)诔曰疱仌r(shí)，習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進(jìn)食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲，進(jìn)食后，幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴(kuò)散至全身。

　　專家提醒：

　　孕婦受感染時(shí)多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴(yán)重者，可發(fā)生流產(chǎn)、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。為此，有關(guān)專家告誡，為了使胎兒健康發(fā)育，冬季孕婦忌吃火鍋，偶爾食用時(shí)，一定要將肉片燉熟煮透。

       三大禁忌：生冷食物

　　冬季是凍梨、凍柿子上市的時(shí)節(jié)，準(zhǔn)媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進(jìn)入消化道，冷熱溫差較大，可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。

　　孕婦在懷孕期，胃腸對(duì)冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

　　孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎怼夤?、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。

　　有人發(fā)現(xiàn)，胎兒對(duì)冷的刺激也極敏感，當(dāng)孕婦喝冷飲時(shí)，胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。

　　專家提醒：

　　當(dāng)吃下冰冷的飲品，會(huì)覺得肚子怪怪的時(shí)候，其實(shí)并不是因?yàn)槔滹嫽虮吩斐蓪m縮，而是食品溫度低，吃進(jìn)肚子造成胃腸不適。有研究顯示，當(dāng)孕婦的手觸碰冰塊時(shí)，子宮的血管會(huì)收縮，相對(duì)胎兒的血液循環(huán)就會(huì)不好，影響其成長(zhǎng)。因此，孕婦應(yīng)該少吃冰淇淋、棒冰這些食品，至于冷飲，只要放在室溫，溫度超過攝氏10℃以上即可?！?/p>