吃杏仁的好處一:吃大杏仁可美容
為什么說(shuō)吃大杏仁美容呢?主要是因?yàn)榇笮尤实目寡趸涂顾ダ瞎πА?/p>
大杏仁的抗氧化功效:大杏仁富含維他命E,以及一種被稱(chēng)作類(lèi)黃酮的抗氧化劑,它是一組被發(fā)現(xiàn)于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營(yíng)養(yǎng)成分。這些抗氧化物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞抵御氧化損傷,預(yù)防心血管疾病。
大杏仁的抗衰老功效:美國(guó)大杏仁是維他命E的良好來(lái)源。維他命E能夠幫助改善肌膚、抵御衰老。
吃杏仁的好處二:預(yù)防心血管疾病
大杏仁有益于心臟的脂肪。研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半。這是因?yàn)樾尤手泻胸S富的單不飽和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量,從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。
吃杏仁的好處三:控制飲食,益于減肥
杏仁含有極好的纖維??梢韵囸I感,這對(duì)控制飲食很有效。
杏仁吃多了會(huì)怎么樣:
杏仁內(nèi)含有氰化鉀,是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。它主要是用來(lái)做藥,不可當(dāng)花生果來(lái)吃。
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分均衡,不僅含有類(lèi)似動(dòng)物蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤(rùn)肺清火、排毒養(yǎng)顏,對(duì)因肺燥引起的咳嗽有很好的療效,是沒(méi)有副作用的排毒食品。
根據(jù)中藥古籍記載,杏仁具有滑腸通便的作用?!冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》一書(shū)中說(shuō):“杏仁內(nèi)服具輕瀉作用,并有滋補(bǔ)之效。”對(duì)于年老體弱的慢性便秘患者來(lái)說(shuō),服用杏仁效果最佳。中醫(yī)典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效:“潤(rùn)肺也,消積食也,散滯氣也”。其中,“消積食”說(shuō)明杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。此外,不少治便秘的中藥藥方中也都包含杏仁。
促進(jìn)新陳代謝、消除便秘困擾,是您每天喝一杯杏仁露的一個(gè)重要理由。
國(guó)內(nèi)外的多項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每周至少吃5次杏仁的人,心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心臟病的危險(xiǎn)性要比從不吃堅(jiān)果的人低25%。
杏仁具有這么大的保健作用,主要?dú)w功于其中含量頗高(達(dá)68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對(duì)人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量,從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。
杏仁有這么多的好處,但在工作節(jié)奏加快的現(xiàn)代社會(huì),人們很難堅(jiān)持每天吃足量杏仁。這種情況下,常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露,相當(dāng)于吃50粒左右的杏仁。
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