在深圳有形形色色的美食店，每家店都有屬于自己的特色，而說(shuō)到特色，今天為大家介紹的這家餐館據(jù)說(shuō)是全深圳zui野的湖南菜，就像他的店名一樣，里面的菜式都是用很生猛的東西制作而成，那么，究竟是哪家店呢?下面就一起來(lái)了解一下吧。

　　號(hào)稱(chēng)深圳zui野的湖南菜 連店名都很野

　　濃重的鄉(xiāng)野氣息

　　建筑風(fēng)格大都延續(xù)另一家店的鄉(xiāng)野風(fēng)格，磚瓦的屋檐，石板磚鋪的地板。鄉(xiāng)野氣息中，帶著簡(jiǎn)約風(fēng)格的擺件，鄉(xiāng)野又不失大氣~

　　名廚制作味道棒

　　新店內(nèi)還有湘菜大師許菊云的弟子坐鎮(zhèn)，確保每一道菜的出品都能吃到地道的湖南味道。

　　地道選材

　　大部分主要食材是從湖南運(yùn)來(lái)的，地道的食材才能做出夠野的湖南菜!

　　儀式感滿滿的古法燒甲魚(yú)

　　甲魚(yú)都特地從湖南常德漢壽帶來(lái)的，這道菜是湘菜大師許菊云的獨(dú)創(chuàng)菜式，在別處想吃還吃不到嘞!用湖南鄉(xiāng)間特有的鍋鏟翻炒后，再加入湖南辣椒和大骨高湯一起燜煮入味，這一鍋都是精華呀!

　　吃前先剪彩

　　吃之前有個(gè)儀式感特別足的剪彩，還會(huì)得到祝福!點(diǎn)一份寓意來(lái)年暴富!

　　再吃裙邊

　　這甲魚(yú)的裙邊最為肥美!吃一口，滿滿的膠原蛋白，一不小心還可能糊住你的嘴巴。吃一口鮮味十足，后帶有辣味蔓延你舌尖，簡(jiǎn)直過(guò)癮!

　　野湖南口味蛇

　　蛇?在什么都吃的廣東人面前毫無(wú)畏懼!這道菜的調(diào)味秘密武器之一，湖南的干辣椒!要吃辣的小伙伴可以多煮一會(huì)，辣味會(huì)更加充足些，每一煲都帶有竹簽，可以戳住兩邊，這樣吃起來(lái)方便不會(huì)弄臟雙手!肉質(zhì)緊致、鮮香麻辣，辣味后勁十足!這個(gè)味道越吃越上頭，我又忍不住拿多一塊!

　　農(nóng)夫生炒黃牛肉

　　吃湖南菜少不了小炒，農(nóng)夫炒黃牛肉也是店里的必點(diǎn)菜品之一!將牛肉切小片，再放入調(diào)配好的剁椒，翻炒入味!黃牛肉帶有些韌勁，這道菜非常下飯!點(diǎn)了它一碗白米飯壓根不夠，我一連吃了三碗白米飯。

　　冬筍炒臘肉

　　湖南的臘肉帶些煙熏的香味，搭配上冬天的筍爽脆清甜剛好中和了臘肉的油膩。冬筍是時(shí)令菜品，過(guò)了1月份這道菜品就改咯，要吃得趁早啦!

　　茶油爆炒土雞

　　用的是散養(yǎng)的土雞，加入茶油一起，在鍋中翻滾爆炒!土雞肉會(huì)比一般的雞肉有嚼勁，但在口中越嚼越香!

　　陳皮慢火燉牛腩

　　這道菜，用沙煲將大塊牛腩慢火燉煮，少許的辛辣帶上陳皮的清香!怕辣的小伙伴嘗試下~現(xiàn)在想想都忍不住咽了咽喉嚨。

　　湖南特色必點(diǎn)小吃

　　臭豆腐是特地從長(zhǎng)沙運(yùn)來(lái)，每塊臭豆腐都吸滿醬汁，一口下去醬汁噴發(fā)!桂花米糕口感厚實(shí)，味道清甜，吃一個(gè)就有飽腹感!

　　鄉(xiāng)野 舒適

　　新店有600+㎡，總共有七間包房。環(huán)境整體簡(jiǎn)潔舒適，適合商務(wù)宴請(qǐng)或者帶上朋友家人一起過(guò)來(lái)聚餐。

　　店名：野·湖南

　　人均：131元

　　地址：深圳市南山區(qū)僑香路4080號(hào)僑城坊·九方薈B棟L209

　　聯(lián)系電話：0755-29690755

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 10：00-22：00

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