火鍋不管是冬天還是夏天,都是熱門出門聚餐吃飯的必選菜,而通常我們吃火鍋都會有兩種口味,辣與不辣,而想兩種一起吃,那就來個鴛鴦鍋,但如果想一口鍋吃四種口味的鍋底,不知道你有沒有嘗過,沒嘗過沒事,今天推薦的這家餐館就是能讓你一口鍋吃到4種味的火鍋店,而且聽說,牛肉都是當面現(xiàn)點現(xiàn)切,非常新鮮哦,那么,是哪家店呢?一起來看看吧。
一口鍋吃4種味道 在深圳只有這家火鍋店做得到
8年正宗重慶火鍋,開吃
厚花園重慶火鍋主打小份菜品,小瓷碗裝菜,木托上菜,還原了舊世紀的上菜風(fēng)格,這里大多數(shù)菜品都是默認小份菜品,不用像平時一樣想多點幾樣菜品,又擔心吃不完。豐儉由人,實實在在~
一次性鍋底,一鍋吃足4個味
來到厚花園,一定要點這個四味鍋底。一個鍋里頭能吃到紅油、菌湯、骨湯、番茄四種湯底的味道,性價比杠杠的!厚花園的紅油湯底是現(xiàn)炒的重慶火鍋鍋底,選用上好的茂汶花椒、七星椒、子彈頭等辣椒調(diào)和而成,搭配醇香的牛油,制作出的鍋底麻辣鮮香,潤而不燥。
花超低的錢,吃超多的菜
厚花園與別家火鍋店不同的是,這里主打套餐的形式,讓顧客花最少的前,吃到最多樣菜!
套餐不同 菜數(shù)不同
每一個套餐的菜品都非常豐富,三人餐有16道菜,六人套餐足足有28道菜,而且每一個套餐里的葷素搭配都非常合理,能夠貼合大多數(shù)人的口味,想吃其他的菜也可以單點,不需要糾結(jié)~
護國必點菜這里都有
重慶火鍋必備的鴨腸、耗兒魚、五香牛肚、大刀腰片,還有肉食者最愛的肥牛肥羊等,套餐里都有,像鴨腸、肥牛等涮菜,只要在紅油鍋里滾那么幾個回合,就足夠入味了。每塊肉上都裹滿了紅油湯,每一口都是麻辣鮮香!店里有自助調(diào)料臺,但沒有太多花里胡哨的醬料,簡簡單單的調(diào)個油碟或者勺一碗干碟,搭配重慶火鍋已經(jīng)足夠啦~
現(xiàn)切鮮牛肉
現(xiàn)切鮮牛肉是南山店限定的特色菜品,而且每日限量售賣。師傅直接在顧客面前表演一場刀工,為顧客第一時間送上最新鮮的牛肉,現(xiàn)切的牛肉更能保證牛肉的肉質(zhì)不過于氧化,吃起來也會更加鮮嫩。
極品毛肚
極品毛肚是火鍋里的掛汁小能手,在鍋里燙個10秒就可以起鍋了,不僅掛滿了湯汁,吃進嘴里那是一個麻辣勁爽。
爽滑魚滿倉
精選無刺的龍利魚切片,平整鋪在冰塊上,芝麻的加入讓魚肉更多了一層酥香,龍利魚的魚肉非常結(jié)實,在湯里煮久了也不怕化掉。魚肉非常嫩滑,裹滿了湯汁更是入味。
巨嫩牛黃喉
牛黃喉相對豬黃喉來說更大塊些,干凈厚實,爽脆可口,是吃過一口就無法忘記的口感。
燙三秒海帶芽
所謂燙三秒,其實是海帶芽。真真正正的就只能在鍋里燙三秒,多一秒都會影響它的口感。海帶芽會比海帶更脆嫩些,吃著非常爽口。
重慶人的愛,這里全都有
除了火鍋外,重慶人喜愛的麻辣香鍋和烤魚等,在這里也可以吃到。蝦兵蟹將和香辣烤魚都非常受歡迎,味道很正宗,而且吃完了也可以讓服務(wù)員加湯接著涮火鍋哦!
在「后」花園里吃火鍋,巴適
不同于其他火鍋店的大紫大紅,厚花園選擇了LOFT工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格。門店打造得就像一個美式庭院,妥妥地在花園里吃火鍋的感覺。
店名:厚花園重慶火鍋
人均:80元
地址:梅華路159號振興大廈3棟2層
聯(lián)系電話:0755-82289596
營業(yè)時間:周一至周日 11:00-01:00
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