在美食中,好吃的美食除了高大上的星級餐廳能做的出來外,在一些市井街頭的蒼蠅小館也能做出很好吃的美食,而有些蒼蠅小館看似普通,有時你想吃還排不上隊,就比如今天介紹的這家牛蹄店,招牌就是牛蹄,;來晚了就只能站著吃了,還有很多人專程過來吃,那么,究竟是哪家店呢?下面就一起來看看下文是如何說的吧。
深圳好吃的牛蹄店推薦 胖子牛蹄值得去
每天開店就引起排隊熱潮
每次還沒開門,店外就已經(jīng)排長隊,走慢一步,可能就在“千里之外”了,遇到高峰期,老板、服務(wù)員忙得不可開交,要想早點品嘗到美食,還是得靠自己點菜、催餐。
滿滿膠原蛋白的牛蹄
就坐之后,是沒有菜單的,服務(wù)員直接問你要什么,牛蹄是按個點,里面還可以加配菜,店家說牛蹄是凌晨到店,中午開始鹵制晚上的食材,每天要砸500個,他家的牛蹄很入味,滿滿的膠原蛋白,牛筋亮晶晶的還帶反光,拿起牛蹄還在滴汁,光看著就食欲大增,說到牛蹄,比起瘦肉,我更喜歡吃牛筋了,而這家的牛筋很多,很有嚼勁,蘸上里面的湯汁,直接激發(fā)我的味蕾。
千葉豆腐和牛蹄更配哦
牛蹄里還可以加一些配料,白菜和千頁豆腐是必點的!白菜泡在湯汁里,吃起來有湯汁的鮮,又有白菜汁的清新,再來一瓶啤酒,一個字:贊!對了,剩下的湯汁不要扔,加點面,最佳拍檔。
宵夜必備自助燒烤
這家店不大,賣的東西還挺多的,光烤串就霸占了幾個大冰箱,來這吃烤串,連續(xù)一周都不重復(fù)!逢來必點的雞脆骨,脆骨烤的剛剛好,不會像其他家那么硬,很脆軟,牙口不好的胖友們可以放心點!秘制腌制的雞爪,鹵過之后在進行碳烤,雙重美味在口中回留。(剛上桌很燙的時候最美味了,雞爪最嫩!)
蒜香豆腐皮
單吃豆腐皮就很單調(diào)了,但是搭配蒜蓉,一口下去,豆腐的細嫩夾雜著蒜香,再撒點辣椒,很是美味。
碳烤香菇
碳烤后的香菇爽滑酥嫩,烤后并沒有蓋住香菇原先的美味,而是在這個美味上進行升華,無敵點贊!(心急吃不了熱豆腐,小心香菇流汁哦)
烤大蝦
他家的大蝦就很肥美了,大蝦在烤爐上烤到微焦是最完美的,鮮蝦帶著點焦炭味,再撒上孜然粉,吃到根本停不下來。
一條街2家店
胖子牛蹄在同1條街上,有2家店,1家新店和老店,因為考慮到顧客有時候等太久,所以在旁邊不遠處新增加了一個店,食物都一樣的。
店名:胖子牛蹄
人均:74元
地址:灣廈路42號(近東角頭地鐵站)
聯(lián)系電話:13537764280
營業(yè)時間:周一至周日17:030-02:00
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