B、1)中軟系統(tǒng)的熟練使用，手工房態(tài)表的使用及意義

　　2酒店客房吧的建立以及酒水單中各商品的價(jià)格表，以及賠嘗價(jià)格，迷你吧的掛

　　C客房服務(wù)中心商品及客房固定資產(chǎn)流動(dòng)資產(chǎn)的管理,工作間管理和及個(gè)人思維方式都可以從5S中引申應(yīng)用

　　5S管理

　　組織(SEIRI)、整頓(SEITON)\清潔(SEISO) 、規(guī)范(SEIKETSV)自律(SHITSUKE)

　　1)組織、

　　將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為必要的和不不必要的。

　　把必要的東西與不必要的東西明確嚴(yán)格地區(qū)分開(kāi)來(lái)(今日事今日畢)

　　不必要的東西盡快處理掉

　　目的：騰出空間，靈活應(yīng)用

　　防止誤用，誤送

　　塑造清爽的工作場(chǎng)所

　　2)整頓、

　　把留下來(lái)的東西依規(guī)定的位置排列好

　　明確數(shù)量，進(jìn)行有效的標(biāo)識(shí)

　　目的：工作場(chǎng)所一目了然

　　清楚尋找物品的時(shí)間

　　整整齊齊的工作環(huán)境

　　消除過(guò)多的積壓物品

　　創(chuàng)造一葛讓人對(duì)錯(cuò)一目了然的環(huán)境，有約束及自我提升作用的工作環(huán)境

　　整頓的三要素：場(chǎng)所|、方法、標(biāo)識(shí)

　　整頓的三定原則：定點(diǎn)，放在那里合適

　　定容、用什么容器，顏色

　　定量、規(guī)定合適的數(shù)量

　　3)清潔、

　　將工作場(chǎng)所內(nèi)看得見(jiàn)與看不見(jiàn)的地方清掃干凈，保持工作場(chǎng)所干凈

　　目的： 培養(yǎng)全員講衛(wèi)生的習(xí)慣

　　創(chuàng)造一個(gè)干凈，清爽的工作環(huán)境

　　使人心情舒暢

　　4)規(guī)范

　　維持上述3S的成果

　　整理整頓清掃一時(shí)做到并不難，但要長(zhǎng)期維持就不容易了，能將上面3S的狀態(tài)長(zhǎng)期保持，就做到了規(guī)范的要求。

　　目的：維持上面3S的成果

　　注意點(diǎn)\制度化,長(zhǎng)期堅(jiān)持檢查

　　5)自律通過(guò)晨會(huì)等手段提高全員文明禮貌水準(zhǔn),培養(yǎng)每位養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并遵守規(guī)則做事.

　　目的:培養(yǎng)良好習(xí)慣,遵守規(guī)則的員工

　　培養(yǎng)文明的酒店人

　　營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神

　　提高服務(wù)效率提升服務(wù)品質(zhì)

　　.5S上述四方面的內(nèi)容能夠付予實(shí)際行動(dòng),能夠經(jīng)?；?成為每個(gè)員工的良好習(xí)慣,就達(dá)到了身美的境界,5S就能夠有了良好的效果.