山楂粉是由山楂曬干烘焙熟磨成的粉末，那么山楂粉有什么功效與作用呢?山楂粉怎么吃?下面讓我們一起來看看吧!

　　山楂粉的功效與作用

　　山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。

　　可治消化不良，可治冠心病，因山楂所含黃酮類能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。

　　中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。

　　山楂粉含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，把體內(nèi)的讓你長肥肉的食物通通刮掉另外，山楂粉還可以促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。

　　山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。因此，冠心病患者(包括心絞痛者)，宜常飲山楂粉白糖水。

　　治高血壓、高血脂、肥胖癥、脂肪肝，這些患者每日食山楂粉，堅(jiān)持食用一段時(shí)間，有降壓降脂、調(diào)脂之功效。

　　治便秘，取鮮山楂粉2到3粒服用，有通便之功效，可用防治因津液虧損引起的口干燥渴及便秘。

　　治婦科病，取山楂粉3到5粒，水沖服食，連服7日，可去淤活血，用于防治婦女閉經(jīng)、下腹墜脹。

　　山楂粉的食用方法

　　1、綠茶山楂瘦身茶

　　直接加涼開水、蜂蜜沖泡即可續(xù)飲，每日三杯。每天取50克山楂粉+100克毛冬青，分兩次水煎服，可有效地降低血清膽固醇。

　　2、用山楂花和荷葉制成的浸劑服用

　　荷葉粉5-8克、山楂粉3-5克、蜂蜜。降血壓的效果較好。

　　由于山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，所以，對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，適為老年人的保鍵食。

　　3、山楂糕

　　材料：山楂粉20g，藕粉15g，白糖250g，水250g

　　做法：將山楂粉倒入鍋中，加入水和白糖小火慢慢攪拌，直到粉狀變得粘稠冒泡。然后加入藕粉，用少許涼白開融化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，趁熱倒入容器內(nèi)，待冷卻后即可切塊食用。

　　4、山藥山楂米糊

　　材料：山藥、大米各30克，山楂粉8克，藍(lán)莓5～6顆

　　做法：先將山藥去皮打成泥，與適量米粥混合后倒入鍋中中火加熱，然后把山楂粉用水調(diào)成糊倒入鍋內(nèi)煮開即可關(guān)火。最后撒入數(shù)顆藍(lán)莓即可。

　　以上就是關(guān)于山楂粉的功效與作用及食用方法的詳細(xì)信息，希望能幫助到您。

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