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薺菜有哪些功效和作用

  薺菜既是一種可食用的蔬菜,也是一種可入藥的中藥材,其種子含有油,可供制油漆及肥皂用。那么從中醫(yī)方面來說,薺菜有哪些功效和作用呢?下面讓我們一起來看看吧!

  薺菜

  【別名】護(hù)生草、清明菜、假水菜。

  【植物形態(tài)】一年或二年生草本,高20~50厘米。莖直立,有分枝,稍有分枝毛或單毛?;~叢生,呈蓮座狀,具長葉柄達(dá)5~40毫米;葉片大頭羽狀分裂,長可達(dá)12厘米,寬可達(dá)2.5厘米,頂生裂片較大,卵形至長卵形,長5~30毫米,側(cè)生者寬2~20毫米,裂片3~8對,較小,狹長,呈圓形至卵形,先端漸尖,淺裂或具有不規(guī)則粗鋸齒;莖生葉狹披針形,長1~2厘米,寬2~15毫米,基部箭形抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒,兩面有細(xì)毛或無毛??偁罨ㄐ蝽斏蛞干?,果期延長達(dá)20厘米;萼片長圓形;花瓣白色,匙形或卵形,長2~3毫米,有短爪。短角果倒卵狀三角形或倒心狀三角形,長5~8毫米,寬4~7毫米,扁平,無毛,先端稍凹,裂瓣具網(wǎng)脈,花柱長約0.5毫米。種子2行,呈橢圓形,淺褐色?;ā⒐?~6月。

  【采收加工】3~5月采收,除去枯葉雜質(zhì),洗凈,曬干。

薺菜有哪些功效和作用
薺菜有哪些功效和作用(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  薺菜有哪些功效和作用

  【藥用部位】十字花科植物薺菜的干燥全草。

  【藥材性狀】主根較細(xì),微彎曲,長2~6厘米,直徑1.5~3毫米;表面黃白色,并具須狀分支;質(zhì)較硬,斷面黃白色。莖纖細(xì),長15~40厘米,表面黃綠色,分支。基生葉常脫落;莖生葉互生,抱莖,灰綠色或黃綠色;葉片皺縮,多破碎,完整葉片濕潤展平后呈披針形,全緣或具不規(guī)則鋸齒。莖梢?guī)в邪咨』ā6探枪?,呈扁倒三角形,有?xì)柄,淡黃色。種子細(xì)小長橢圓形,長約0.8毫米,淡褐色。氣微,味淡。

  【性味歸經(jīng)】性涼,味甘、淡。歸肝經(jīng)、脾經(jīng)、膀胱經(jīng)。

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