常見到一些人把中藥“胖大海”泡水當(dāng)茶飲，那么你了解胖大海的胖大海的功效與作用嗎？中醫(yī)認(rèn)為，胖大海味甘、性涼，有小毒，入肺、大腸經(jīng)。胖大海的功效有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便，可用于治療多種疾病，以下具體介紹胖大海的功效與作用。

　　性狀：種子橢圓形，長2～2.5cm，直徑1～1.7cm，兩端稍尖。表面黃棕色或褐色，稍有光澤，具不規(guī)則的細(xì)皺紋，基部稍尖，有淡色圓形種臍。外層種皮松脆易碎，泡水中成海綿狀;胚乳肥厚，成兩片，廣卵形，灰黃色。種皮嚼之有粘性，胚珠味麻辣。

　　采制：4～6月由骨朵果上采取成熟種子，曬干。

　　胖大海的功效：

　　清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞、干咳無痰、咽喉干痛、音啞、骨蒸內(nèi)熱、吐衄下血、頭痛目赤、牙痛、痔瘡漏管、熱結(jié)便閉等病癥的治療。

　　胖大海的作用：

　　1、瀉下作用

　　胖大海種子浸出液，對兔有緩瀉作用，因可增加腸內(nèi)容積(增加容積為瓊脂的8倍)，有機(jī)械刺激而致緩瀉。將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取，對于麻醉犬，無論何種給藥方法，皆可明顯增加腸蠕動(仁的作用最強(qiáng)，軟殼次之，外層最弱)，此作用可被阿托品所拮抗;1：40萬的仁的浸出液使離體兔腸蠕動增加，其他二層作用不顯。

　　2、降壓作用

　　胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，靜注、肌注或口服，皆可使犬、貓血壓明顯下降。進(jìn)一步實驗表明其降壓原理可能與中樞有關(guān)。胖大海仁水浸劑對麻醉犬是降壓作用，而對兔卻為升壓(兔有效量較犬大10倍);對犬、兔血壓不同的影響;皆可用組織胺增敏。

　　3、其他作用

　　胖大海外皮、軟殼、仁的水浸提取物皆有一定利尿和鎮(zhèn)痛作用，仁最強(qiáng);三者皆無局部刺激作用。胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒試驗，可見兔呼吸困難，運(yùn)動失調(diào);犬連續(xù)10～15天用大量致死后，可見肺充血水腫，肝脂變;小鼠半數(shù)致死量口服為12.96克/公斤。兔靜脈注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸劑，可見呼吸先停，心臟還跳，胃腸表面很紅。

　　食療價值

　　梧桐科木本植物胖大海的成熟種子。產(chǎn)于泰國、柬埔寨、馬來西亞等國。4~6月果實成熟開裂時，采收種子，曬干用。

　　[性能]味甘，性寒。能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。

　　[參考]含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。

　　水浸物能促進(jìn)腸蠕動，有緩瀉作用;種仁去脂制成的溶液，對貓有降壓作用;胖大海素對血管有收縮作用，能改善粘膜炎癥，減輕痙攣性疼痛。

　　[用途]用于肺熱聲啞，咽喉疼痛，咳嗽;燥熱便秘。

　　[用法]一日2~4個。沸水浸泡，煎湯，研末。

       怎樣泡制胖大海茶？

　　胖大海潤肺茶

　　原料：胖大海2枚，銀耳、麥冬、薄荷各2克，冰糖適量。

　　做法：將胖大海、銀耳分別用水泡發(fā)，然后除去胖大海的破皮。再將去皮后的胖大海與銀耳和其他藥材一起放入杯中，以熱水燜泡10分鐘飲用。

　　藥膳功效：本茶具有生津潤肺、滋補(bǔ)強(qiáng)身之效，是一道營養(yǎng)美味的絕佳食品。

　　胖大海飲

　　原料：胖大海2枚，杭白菊2克，麥冬、生甘草各3克。

　　做法：先將所有藥材一同放入紗布袋中，備用。再把茶袋放入杯中，以適量開水沖泡，即可飲服。

　　藥膳功效：本方有養(yǎng)陰清熱、利咽潤喉的效果。