西洋參的作用與功效是什么？從廣義上講，西洋參也是人參的一種，當(dāng)然，它在狹義上區(qū)別于我們經(jīng)常說的人參。從其名字上來講，它來源于西洋，從美國引進(jìn)的，所以也叫美國人參，花旗參等。

　　西洋參的功效：

　　西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之功效。西洋參具有提高體力和腦力勞動的能力，降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等藥理作用; 對高血壓、心肌營養(yǎng)性不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效。尤其適用于改善心臟病引起的煩躁、 悶熱、口渴，可減輕癌癥患者放射治療和化學(xué)治療引起的不良反應(yīng)，如咽干、惡心、消瘦、白細(xì)胞減少、胃口不佳、唾液腺萎縮等。并能改變機(jī)體應(yīng)激狀態(tài)，減輕胸腺、淋巴腺組織萎縮等作用。

　　中醫(yī)臨床用于治療咳嗽肺萎、肺虛久嗽、失血咽干、口渴少津、虛熱煩倦、胃火牙痛等癥。同時還應(yīng)用在治療神經(jīng)衰弱和植物神經(jīng)紊亂、胸膜炎、感染性多發(fā)性神經(jīng)炎以及乙腦和其它急性傳染性疾病 的恢復(fù)期，或與其它中藥配伍，由于藥效平緩，有較好的療效。

　　西洋參的作用：

　　【抗衰老作用】：PQS可改善和增強(qiáng)記憶功能。維持正常的腦內(nèi)環(huán)境，保護(hù)腦缺血缺氧造成的功能減退，

　　從而促進(jìn)學(xué)習(xí)記憶。

　　【免疫增強(qiáng)作用】:實驗結(jié)果表明，PQS在體內(nèi)給藥8h螅?00mg組T·B淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率顯著高于對照組，

　　結(jié)果表明PQS除對 Lon A誘導(dǎo)的 T淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)有明顯的增強(qiáng)作用外，還能促進(jìn) IL和干擾素(

　　IFN)的產(chǎn)生，對殺傷細(xì)胞(NKC)活性亦有明顯增強(qiáng)效應(yīng)。說明POS在體內(nèi)對小鼠的免疫功能亦能產(chǎn)生

　　廣泛的調(diào)節(jié)效應(yīng)。

　　【降脂作用】:實驗結(jié)果表明，PQS不僅能糾正高脂血癥大鼠脂蛋白一膽固醇代謝紊亂，且能增強(qiáng)機(jī)體抗

　　脂質(zhì)過氧化作用，這些效應(yīng)均有利于抗動脈粥樣硬化(AS)的發(fā)生和發(fā)展。低密度脂蛋白(DL)為致AS

　　的有害因子，高密度脂蛋白(HDL)尤其是HDL為有效的抗AS因子，可將外周組織的游離膽固醇轉(zhuǎn)移到

　　肝臟代謝，有利于減少膽固醇有外周組織細(xì)胞中的聚集和對血管內(nèi)皮細(xì)胞的廣泛性損害。

　　【對心血管系統(tǒng)的影響】：對于心血管系統(tǒng)，具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌損傷等作用，

　　適用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓、冠狀動脈搭橋手術(shù)等癥;對于血液系統(tǒng)，

　　具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調(diào)血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖等的作用，

　　適用于高脂血動脈粥樣硬化、老年病、糖尿病等癥。

　　【內(nèi)分泌系統(tǒng)】：作用于垂體—腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)(ACTH樣)和垂體—性腺系統(tǒng)、促進(jìn)血清蛋白合成、促進(jìn)骨髓蛋白合成、促進(jìn)器官蛋白合成、促進(jìn)腦內(nèi)蛋白合成和脂肪合成、促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白(RNA聚合酶活力)合成、促進(jìn)脂肪代謝和糖代謝等作用，適用于老年病、性機(jī)能低下、貧血和癌癥等;對于泌尿系統(tǒng)，具有抗利尿作用，適用于阿狄森氏癥和老年病等。

　　【其它】：除以上作用外，近年國內(nèi)外研究表明，

　　PQS還具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗應(yīng)激等作用;PQS中Rb3具有鈣通道阻滯作用，Rb1具有抗氧化、清除自由基作用。同時，PQS還具有抗缺糖缺氧作用;PQS的抗致突變作用，為預(yù)防癌癥提供資料。

　　西洋參的服用方法有哪些：

　　1、吞服：西洋參研細(xì)末，每次1.5克，每日3次，溫開水送服。

　　2、含服：西洋參片口服，每次3~5片，每日3次，咽下。

　　3、煎服：西洋參單味水煎，每日3~10克，代茶飲。

　　4、茶飲：西洋參泡水代茶，可加入綠茶，參葉，蜂蜜適量泡茶飲服。

　　5、食療：西洋參與雞、鴨或鵝、山藥、百合等煲湯喝。

　　6、泡酒：西洋參30克泡入1斤白酒，加入靈芝50克，浸泡10天即可服

　　西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.由于西洋參性涼沒有刺激性和副作用, 是男女老幼四季皆宜的天然健康食品其主要作用有:

　　1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力;

　　2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;

　　3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素的份量;

　　4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;

　　5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;

　　6. 能增強(qiáng)體力并對運動員具極大助益;

　　7. 抑制癌細(xì)胞生長, 增加免疫功能;

　　8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.

　　9. 西洋參具有美容作用

　　10. 人參補(bǔ)五臟安精神久服輕身延年，是治療男女一切虛癥勞倦內(nèi)傷特效藥物。在醫(yī)療上有最高的價值!