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解析胖大海的食療價值及其食用注意事項 

   食療價值 

 梧桐科木本植物胖大海的成熟種子。產(chǎn)于泰國、柬埔寨、馬來西亞等國。4~6月果實成熟開裂時,采收種子,曬干用。

  [性能]味甘,性寒。能清肺化痰,利咽開音,潤腸通便。

  [參考]含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。

  水浸物能促進腸蠕動,有緩瀉作用;種仁去脂制成的溶液,對貓有降壓作用;胖大海素對血管有收縮作用,能改善粘膜炎癥,減輕痙攣性疼痛。

  [用途]用于肺熱聲啞,咽喉疼痛,咳嗽;燥熱便秘。

  [用法]一日2~4個。沸水浸泡,煎湯,研末。

  【注意事項】

  胖大海味甘、性涼,入肺、大腸經(jīng),具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。

  而對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。

  至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞,用胖大海是無效的。

  [附方]

  1,大海甘桔飲:胖大海2個,桔梗10g,甘草6g。煎湯飲。

  本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音,桔梗祛痰利咽、開聲音,甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽,咽痛音啞。

  2,胖大海茶:胖大海4個,蜂蜜適量。沸水浸泡飲。

  本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸,通利大便。用于腸道燥熱,大便秘結(jié)。

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