當(dāng)歸

　　當(dāng)歸(學(xué)名：Angelica sinensis)，多年生草本植物，在中國(guó)分布于甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地，各地均有栽培。當(dāng)歸的根可入藥，是最常用的中藥之一。

當(dāng)歸

　　藥材簡(jiǎn)介

　　別名　秦歸、云歸、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸。

　 該品為傘形科植物當(dāng)歸[1]Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的干燥根。秋末采挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發(fā)后，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。全當(dāng)歸根略呈圓柱形，根上端稱(chēng)“歸頭”，主根稱(chēng)“歸身”或“寸身”。支根稱(chēng)“歸尾”或“歸腿”，全體稱(chēng)“全歸”。全當(dāng)歸既能補(bǔ)血，又可活血，統(tǒng)稱(chēng)和血;當(dāng)歸身補(bǔ)血，當(dāng)歸尾破血。當(dāng)歸尤以甘肅定西市的岷縣(位于蘭州南方偏東)當(dāng)歸品質(zhì)最佳，有“中國(guó)當(dāng)歸之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。