飲食對于癌癥患者的康復(fù)十分重要，尤其是一些禁忌食物，如果病人不了解而誤食，會對身體的康復(fù)造成較大影響，那么癌癥患者不能吃什么食物呢?下面讓我們一起來看看吧!

　　癌癥患者忌吃魚、肉、蛋、奶等食物。原因是：癌細(xì)胞與葷物同屬酸性物質(zhì)，他快速分裂和生長，需要大量的蛋白質(zhì)和脂肪一類酸性物質(zhì)，上述食物的營養(yǎng)容易被癌細(xì)胞“掠奪”吸收。如果患者體內(nèi)缺少上述物質(zhì)，癌細(xì)胞就會生長緩慢。癌癥患者補充營養(yǎng)，主要靠“種子”一類的堿性物質(zhì)?？捎酶黝惗棺?，如黑豆、大白豆、菜豆、紅小豆等和大米、小米煮飯，加些地瓜或南瓜。

癌癥患者不能吃什么 癌癥患者禁忌食物（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　癌癥病人禁忌食物有以下大類：

　　1、水產(chǎn)類：鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鳙魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等;

　　2、肉類：豬頭肉、雞肉、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、蠶蛹、野雞肉等;

　　3、瓜果類：杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜;

　　4、蔬菜類：香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、慈姑、香蕈、蘑菇等;

　　5、豆類：豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳;

　　6、刺激性調(diào)味食品：蔥、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒釀、白酒。

　　除以上外，還不能喝茶，不吃酸漬(不包括糖醋味)、鹽腦、霉變、燒烤、辛辣、油膩、煙熏、香精、烈性酒等的食品。

　　正常人體是堿性的，(PH值7.35～7.45)堿性不利于癌細(xì)胞的生存和發(fā)展，而酸性環(huán)境有利于癌細(xì)胞的生存和發(fā)展。生命的6大營養(yǎng)素中水 蛋白質(zhì) 無機鹽 維生素 其中水是中性的，蛋白質(zhì)、脂肪、糖是酸性的，無機鹽、維生素的食物是堿性的。不過如果酸堿平衡失調(diào)，人體是會自我調(diào)整的，所以膳食只要平衡合理就好。

　　以上就是關(guān)于癌癥患者不能吃什么，癌癥患者禁忌食物的詳細(xì)介紹，希望能幫助到您。

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