化療期間,化學(xué)藥物在殺死腫瘤細(xì)胞的同時(shí),正常的細(xì)胞難免會(huì)受到損害,從而產(chǎn)生副作用。這期間是人體最虛弱的時(shí)候,所以在飲食這一方面要特別注意,那么,化療期間吃什么好?接下來一起來看看吧!
化療期間吃什么好,推薦下面的食譜給大家:
1、歸芪湯
當(dāng)歸10克,生黃芪30克,水煎取汁,加入豬肉片200克,煮至肉爛,食肉飲湯??芍螝庋蛔阋鸬木癫徽?、疲乏無力、面色蒼白等癥。
2、阿膠粥
阿膠珠10克,糯米100克。糯米粥熬至九成熟時(shí)加入阿膠珠,至粥熟食之。此粥主要功能為補(bǔ)血生血。
3、豬肝枸杞湯
鮮豬肝片200克,枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。此湯可補(bǔ)肝明目,治療眩暈、視力下降等癥。
4、薏米銀耳粥
薏米30克,銀耳5克,大米100克。銀耳泡軟洗凈,等薏米粥至九成熟時(shí)加入共煮熟,調(diào)味食之。此粥養(yǎng)陰健脾,治胃部灼熱不適、食欲下降等癥。
5、血木耳湯
鵝血200克,木耳10克,煮湯,加油、鹽、味精調(diào)味食之。適用于化療后的白細(xì)胞下降。
香菇、蘑菇、木耳等菌類食物,富含多糖類,或多糖類營養(yǎng)食品,如靈芝多糖、稀牌膠囊等。對(duì)提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能有奇效,還可以抑制或消滅癌細(xì)胞。
化療期間吃什么好 五大食譜讓你過好化療期
化療期間吃什么好?以下的化療期間飲食原則大家要注意的:
1、以清淡食物為主
在化療期間,保證營養(yǎng)的同時(shí)要食用清淡的食物,如水果、蔬菜,這兩種食物含有大量的維生素C,它能起到防止便秘、提高免疫力,預(yù)防癌癥等作用,有利于化療后的恢復(fù)。
2、食物要多樣化
食物應(yīng)做到多樣化,并選那些低脂肪、高蛋白、多維生素和易消化的食物,切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品,粗細(xì)糧作為主食以保證營養(yǎng)的平衡。
3、食物要色、香、味俱全
化療期間,患者會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的現(xiàn)象,這樣會(huì)造成營養(yǎng)不良,從而導(dǎo)致不能盡快康復(fù)。為了增加患者的胃口,應(yīng)經(jīng)常更換菜肴品種,并注意菜肴的色香味調(diào)配。
4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
在化療期間,要多食用高蛋白質(zhì)食品,如魚類、瘦肉、奶類、雞、紅棗等,它能防止化療引起的白細(xì)胞、血小板和免疫力等下降。
以上就是關(guān)于化療期間吃什么好 五大食譜讓你過好化療期的介紹,相信大家已經(jīng)有所了解了吧,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?
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