治療咽炎的食療方法：

　　中醫(yī)認為，咽喉為肺之門戶，肺腎之陰上滋于咽，方能言，肺腑功能失調(diào)，津液缺乏，虛火上沖，熏蒸咽喉所致慢性咽炎，其癥為口干舌燥、咽癢、腫痛、咍嗽多痰或干咍無痰。

　　1.荸薺蘿卜汁用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機內(nèi)攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥。

　　2.蜜棗甘草湯選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

　　3.芝麻紅糖粥選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。

　　4.枸杞粥選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

　　5.甘蔗蘿卜飲用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，新鮮百合100克或百合干50克，將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁，冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。

　　甘之露飲：由虎掌草、午香草、土牛漆、胖大海、桔梗等草本為原料，采用國際先進的超臨界流體萃取技術(shù)，提取有效成份精煉而成。每日2次，每次取1袋放入杯中，用開水沖泡飲用。

　　可化解死痰，清除咽毒。修復(fù)破損粘膜，促進粘膜細胞再生。甘之露飲有效成分打通經(jīng)絡(luò)瘀塞，貫通氣、肺、咽經(jīng)脈，重新建立起強大免疫防御機能，保持咽部微生態(tài)環(huán)境平衡，形成免疫薄膜，構(gòu)建牢固免疫防護屏障，預(yù)防咽喉疾病再次發(fā)生。

　　咽喉炎注意事項：

　　(1)注意勞逸結(jié)合，防止受冷，急性期應(yīng)臥床休息。

　　(2)經(jīng)常接觸粉塵或化學(xué)氣體者，應(yīng)戴口罩、面罩等防護措施。

　　(3)平時多飲淡鹽開水，吃易消化的食物，保持大便通暢。

　　(4)避免煙、酒、辛辣、過冷、過燙刺激食物。

　　(5)注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣，使病菌不易生長。

　　(6)冬莧菜、蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿卜、芝麻、生梨、荸薺、白茅根、甘蔗等食品，具有清熱退火，潤養(yǎng)肺腎陰液的作用，可適量選食

　　(7)保持室內(nèi)空氣流通。

　　(8)不要長時間講話，更忌聲嘶力竭地喊叫。

　　咽喉是人體重要器官之一，是吞咽食物、呼吸空氣、發(fā)音的器官。據(jù)了解，約有40%的人曾經(jīng)或正患有不同程度的咽炎。咽炎危害大，應(yīng)及時去專業(yè)正規(guī)醫(yī)院檢查治療。