風寒咳嗽的食療

1.生姜+紅糖+大蒜

孩子患了風寒感冒，喝溫熱的生姜紅糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水溫熱時喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。

3.烤橘子

將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨ぃ尯⒆映詼責岬拈侔?。如果是大橘子，孩子一次?～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。

4.麻油姜末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

5.梨+花椒+冰糖

梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

以上是治療風寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

風熱型咳嗽和肺熱型咳嗽者忌食物品

龍眼肉

甘溫滋補食品，熱咳者切忌。正如《本草匯言》中所說：龍眼肉甘溫而潤，恐有滯氣，肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜?！端幤坊x》亦云：甘甜助火，……若心肺火盛，……皆宜忌用。故凡外感風熱初起，以及肺熱咳嗽，咳痰黃稠或帶血者，切忌之。

胡桃仁

又稱核桃肉，性溫味甘，無論是風熱型咳嗽或是肺熱型咳嗽，均應(yīng)忌食。《本草經(jīng)疏》中早有告誡：肺家有痰熱，……皆不得施。明·李時珍亦說：痰火積熱者，不宜多食。

櫻桃

性味甘溫?！度沼帽静荨分兄赋觯浩湫詫倩?，能發(fā)虛熱喘嗽之痰。所以，風熱型咳嗽和肺熱咳嗽，咯痰黃稠者，忌食之。

桃子

性溫，味甘酸?！秳e錄》中早已指出：多食令人有熱?！兜崮媳静輬D說》認為多食助熱?！峨S息居飲食譜》也有多食生熱之說。故凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，多食桃子，弊多利少．有助熱、生熱之虞，應(yīng)當忌食。