乙肝初期癥狀有哪些呢，那么患者的飲食又有哪些原則呢，帶著這些問題我們一起去看下面的文章吧。

　　早期的肝病癥狀非常隱蔽，但人體皮膚顏色的一些微妙變化可以傳遞病變的信息，只要及時把握這些早期信號，早治療才能早康復。下面分析一下乙肝早期的一些癥狀：

　　1.肝病發(fā)病初期典型的癥狀有：乏力、厭食、惡心、嘔吐、皮膚泛黃等癥狀，有些人還會出現(xiàn)肝區(qū)隱痛的情況。肝病的發(fā)病初期除以上癥狀外，人體皮膚出現(xiàn)的以下一些微妙變化也是早期肝病的重要特征。

　　2.肝掌：與常人的手掌顏色大不相同，普通人的手掌顏色紅潤，而患有肝病的病人手掌心泛白無血色。

　　3.皮膚發(fā)黃：從未患過肝炎的人，在畏寒、發(fā)熱、惡心、嘔吐、肝痛、極度乏力后，忽然出現(xiàn)眼睛和皮膚發(fā)黃，則表明患了急性黃疸型肝炎;慢性肝炎患者若出現(xiàn)黃疸，表明病情加重。

　　4.蜘蛛痔：中間有一紅點，周圍有血絲狀，類似于蚊蟲叮咬后的癥狀，當用細棒一端壓迫痣中心時、全痣消失，放開后又會出現(xiàn)，這一點可與其他血管痣相鑒別。據(jù)介紹，男性體表有蜘蛛痣者，85%的人可有不同程度的肝臟組織病變，其中約30%為肝硬化。

　　5.面色晦暗：與太陽曬黑的皮膚不同，該情況面部暗淡而無光澤度;另外嚴重的黑眼圈都是慢性肝臟疾病的早期癥狀，其中大多數(shù)為慢性乙肝。

　　乙肝患者的飲食有哪些原則?

　　1.不宜大量吃糖及高熱量的食物

　　這是因為高糖可在肝內(nèi)合成低密脂類物質(zhì)，使血中甘油三脂等脂類物質(zhì)增多;體內(nèi)甘油三酯增高能使血流減慢，血粘稠度增加，微血管中紅細胞和血小板發(fā)生聚集和阻塞現(xiàn)象;另外，肝炎患者休息較多，體力活動少，高糖，高熱量的飲食造成營養(yǎng)過剩，促使體內(nèi)脂類物質(zhì)增多而易發(fā)生高血脂與脂肪肝，從而加重肝炎病變，使之遷延不好。

　　2.應吃高蛋白飲食

　　蛋白質(zhì)是人體一切細胞組織的物質(zhì)基礎?；几尾r，因肝臟細胞受損害，機體免疫功能降低等，需要蛋白質(zhì)進行修復，并增強免疫功能，所發(fā)要求在保肝療法中給予高蛋白飲食，一般為每日供給蛋白質(zhì)97.5-130克，若有血氨增高者，則應限制蛋白質(zhì)的攝入量;還應注意供給蛋氨酸，膽堿，卵磷脂等抗脂肪肝物質(zhì)，故每天要適量進食含量豐富的動物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，魷魚，瘦肉，蛋，魚，豆類及豆制品等。

　　3.應保證充足的維生素

　　提供富含維生素A的食物，如帶喝牛奶，多吃蛋黃，動物肝臟，胡蘿卜，韭菜，空心菜，金針菜，菠菜，青蒜，小白菜等;多吃富含維生素B1的食物：如全麥，豆芽，豌豆，花生，新鮮蔬菜，水果等;含維生素B2的食物有小米，大豆，豆瓣醬，蛋，乳類等;含維生素B6的有動物肝臟，腰子，瘦肉等;含維生素C的食物有柿子椒，蒜苗，油菜，野莧菜，山楂等。