元宵怎么做好吃 酒釀元宵醉八仙煎元宵的做法

元宵怎么做好吃?你是不是只會(huì)把元宵煮熟直接吃?那你就out了，下面教大家?guī)讉€(gè)元宵的其他的吃法，一起來(lái)了解一下吧。

酒釀元宵

第一步：鍋中水沸，放入小元宵

第二步：待三四分鐘煮至元宵浮起

第三步：拿兩個(gè)雞蛋打花，轉(zhuǎn)最小火淋入雞蛋液

第四步：雞蛋打散，轉(zhuǎn)最小火淋入雞蛋液

提示：最后放入酒釀時(shí)，千萬(wàn)把火關(guān)掉，酒釀煮后會(huì)發(fā)酸，口感就不會(huì)香甜、醇厚。調(diào)味用的砂糖可按個(gè)人口味，裝碗后再按情況添加。