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不同年齡女人吃什么最排毒養(yǎng)顏 女人吃什么最好(2)

2010-11-18 15:08  [查查吧]  來源:uabf.cn

黃豆芽排骨湯

不同年齡女人吃什么最排毒養(yǎng)顏 女人吃什么最好

黃豆芽排骨湯

主料:排骨(根據(jù)自己喜歡來選擇排骨)

配料:黃豆芽,蔥段,姜片。

調(diào)料:鹽,料酒。

制作:

1)把排骨剁成小塊,然后焯水再清洗干凈。

2)黃豆芽清洗干凈和排骨一起放入煲鍋中,加入適量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火來煲制。

3)大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛,湯汁濃郁。這個時候關火把姜片揀去,放入鹽和料酒,撒上蔥段就可以喝了。

菜肴特點:湯汁濃郁,營養(yǎng)豐富。 

海帶木耳骨頭湯

海帶木耳骨頭湯

海帶木耳骨頭湯 

原料:大棒骨一根(大約500克)、海帶結100克、泡發(fā)后的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。

做法:

1.將棒骨洗干凈,從中間剁開,讓骨頭里面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水,并將洗凈的棒骨放進去,用中火煮。

2.開鍋后用湯勺去除血沫。

3.放入蔥段、姜片,小火燉1小時。

4.將泡發(fā)的木耳擇好,洗凈,用手撕成小塊。海帶結洗凈備用。5.待一小時后,骨頭中的油已被熬出,湯已濃。

6.將木耳和海帶倒入骨頭湯中,小火燉30分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。

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