15,哈尼族禁忌
哈尼人家的住房,一般正房中間有一大間為堂屋。在西雙版納地區(qū),堂屋東西一間為家長的臥室,臥室內(nèi)設(shè)有祭祖處,外人不能擅自入內(nèi)。火塘是哈尼族家庭的核心,火塘上的鍋莊石或三腳架,切記不能用腳踩踏,不能向火塘內(nèi)吐口水,不能用腳扒火塘內(nèi)的柴頭,也不能從火塘上跨過。哈尼族人家的門檻忌站、忌坐、忌諱用刀砍。
哈尼族熱情好客,家中來了客人,主人總是把自制的煙絲裝到煙嘴里,把煙筒捧到客人面前??腿巳绻怀闊?,應(yīng)該有禮貌地加以謝絕。尊老敬老、禮貌待客是哈尼族的傳統(tǒng)禮儀。
路遇老人要親切地稱呼“阿波”、“阿匹”(爺爺、奶奶),并主動讓到路邊,讓老人先走。在屋內(nèi)看見老人進(jìn)來,要主動讓座。給老人遞煙、遞酒、遞茶要雙手捧上,躬身示禮。給老人遞煙筒要握住煙筒的下端。在老人面前不能蹺二郎腿,不吹口哨,不高談闊論。走路不能從老人面前走過,要從老人身后繞過。殺雞時,雞頭、雞肝等要敬奉給老人。
當(dāng)然,當(dāng)家里有客人時,為了表示對客人的敬重,主人常把雞頭夾給客人。這時客人應(yīng)以雙手接過雞頭,然后把它轉(zhuǎn)敬給在座的老人或年長者。在參加哈尼族的祭祀活動會餐或到哈尼族家里做客就餐時,先要等老人說幾句祝福的話,等老人吃了第一口食物后,才可以動筷。與哈尼族朋友在飯桌上飲酒時,要注意敬酒的順序:首先從年紀(jì)最長者開始,沿逆時針方向逐個斟酒,最后向年紀(jì)最長者的杯里再斟上一點,表示大家團(tuán)團(tuán)圓圓。
每一輪斟酒都應(yīng)如此,哪怕是象征性地斟幾滴。哈尼族崇拜多種神靈,視村寨附近的一片茂密的樹林為寨神“昂瑪吐”棲身之所,它保佑村寨人丁發(fā)達(dá)、六畜興旺、五谷豐登,因而絕對禁止砍伐林中樹木,禁止在林中放牧。每年早春時節(jié),要舉行全寨性的祭祀活動。舉行祭祀活動的當(dāng)天,不能講本民族語以外的其他民族的語言。允許進(jìn)入神林區(qū)者,態(tài)度要莊嚴(yán),不可嬉笑,絕對不能跨越位于寨神叢林前的寨神石和叢林中用來烹煮食物的鍋莊石。
16,赫哲族的禁忌
與許多民族一樣,赫哲族在生產(chǎn)活動和生活習(xí)俗規(guī)定了許多要求人們必須遵守的禁忌。
早年,有這么一些捕魚禁忌:如用網(wǎng)捕到很多魚后不能說:“這一網(wǎng)怎么打撈到這么多的魚啦?”捕不到魚時不準(zhǔn)說怪話、說臟話;吃魚吃到魚子,不許說:“這下子吃下多少魚啊!”叉住的魚,不許用刀子割開魚鰾,否則下次就會叉不到魚了。此外寡婦不準(zhǔn)到漁船上和下網(wǎng)灘地去,否則就是不吉利。
狩獵也有禁忌。每當(dāng)獵人到一個新的獵場,把頭人首先要領(lǐng)著大伙拜山神爺:在樹上掛一塊紅布,插上香,在地上供一些食品,用手指蘸點酒往空中一彈,然后給山神爺叩頭,祈求山神爺保佑獵人打獵順當(dāng),多獲獵物。他們規(guī)定,獵人進(jìn)山后,不許說怪話和謊話。在山林中遇到大樹樁子不許坐,他們認(rèn)為這是山神爺老把頭坐的,別人是不準(zhǔn)坐的。
冬季在山里狩獵,看到其他獵人的腳印不許踩,必須繞著走,否則就是不守山規(guī),不尊重別人,還會傷了兩個狩獵隊的和氣,甚至引起武斗。兩伙狩獵人在山中相遇,必須請到自己的住地飲酒吃飯,否則會誤認(rèn)看不起人或被人看不起。在狩獵的帳篷里吃飯后,在把篝火堆攏好。吊鍋掛在木桿上要平穩(wěn),不許亂搖晃。不許敲打鍋盆出聲響。嚴(yán)禁用刀子翻鍋或鏟鍋,否則會割斷打獵的好運(yùn)氣。不準(zhǔn)婦女坐在槍上或跨越獵槍、子彈以及各種漁具,甚至連男人的獵服也不準(zhǔn)坐或隨意跨過。
17,回族的禁忌
回族的禁忌習(xí)俗主要有三大類,禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸,自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜;禁止抽煙、喝酒等;禁止崇拜偶像、禁止玩賭,禁止放高利貸等。
一、回族的禁豬習(xí)俗、禁食自死物及其他飲食習(xí)俗:
豬是回族群眾最為敏感的一個問題,也是回族風(fēng)俗習(xí)慣中最主要的問題之一。長期以來,無論遇到什么壓力和阻力,始終未改變回族禁養(yǎng)豬,禁食豬肉的習(xí)慣。公元七世紀(jì),穆罕默德創(chuàng)立了伊斯蘭教,為了消除頻繁的戰(zhàn)爭,促進(jìn)在宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣等方面的統(tǒng)一,順應(yīng)了當(dāng)時阿拉伯地區(qū)禁食豬肉的習(xí)慣,吸收了猶太教《舊約全書》中有關(guān)禁食豬肉的戒律,并在此基礎(chǔ)上加以補(bǔ)充、完善,列入《古蘭經(jīng)》中。這些禁令都是以安拉的名義頒布的,信仰穆斯林的回族必須無條件接受和遵守,不能有半點的懷疑。
回族在飲食方面,除了禁食豬肉外,還禁食狗、驢、騾等不反芻動物的肉,禁食兇猛禽獸和自死的牛、駝、羊等牲畜,禁食一切動物與飛禽、家禽的血,禁食非穆斯林和非真主之名屠宰的動物等。
回族對可以食的牛、羊、駱駝、鹿、雞、鴨、鵝、鴿、鶉、兔等畜禽,也要請阿匐或懂得宰牲規(guī)戒的穆斯林來宰,形成了宰牲定制,即宰前要洗大凈和小凈。如宰牛、羊、駝時,須用繩子捆綁其兩條前腿和一條后腿。并將這些可食畜禽擺成頭南、尾北、面西的姿勢,宰牲時必須先念誦真主名,然后切斷畜禽的食管、血管、氣管,待控凈血液之后方可剝皮或拔毛收拾。禁止用滾水燙皮、燙毛。回族不吃非穆斯林宰殺的牛、羊、雞等畜禽。
二、回族禁煙酒習(xí)俗:
回族由于受《古蘭經(jīng)》的影響,嚴(yán)格禁酒,毫無變通辦法。回族不喝酒,在家里也不備酒具,家里來客人一律不擺酒,有時為了接待客人,在參加宴會時,別人敬酒和碰杯時,回族多以水、橘子汁、高橙等飲料代替?;刈迦罕娬J(rèn)為,酒是一種麻醉飲品,飲酒不但對身體健康不利,而且在歷史和現(xiàn)實當(dāng)中,因飲酒耽誤國家大事、敗家、喪身、違法亂紀(jì)、為非作歹、毀壞自己聲譽(yù)的不勝枚舉。
所以,回族認(rèn)為飲酒是不光彩、不應(yīng)該的,必須嚴(yán)格禁止。對孩子從小就進(jìn)行教育,不許飲酒?,F(xiàn)在回族無論是烈性酒,還是甜酒、啤酒,都在禁止之列。有些回族本身就不愿意和飲酒者同桌聚餐。雖然,回族對酒不像對豬那樣憎惡,城市里的回民現(xiàn)在也有喝酒的,但他們都背過父母去喝。
另外,回族也不抽煙,認(rèn)為抽煙特別是抽鴉片是一種犯罪,所以過去回族抽鴉片的很少,“百里無一”,男女老少皆知道它的毒害。因此,長輩對晚輩,婦對夫都常常進(jìn)行勸導(dǎo)教育、敲警鐘。
三、回族禁求簽、玩賭、拜偶像習(xí)俗:
回族禁止求簽、玩賭、拜偶像。自古至今,男女老少均不讓算命先生給自己算命,也不去給別人算命。不揣骨相面,不信風(fēng)水陰宅,不求仙方神藥,不搞驅(qū)鬼治病等等?;孛裾J(rèn)為求簽算命等這一切都是不正當(dāng)?shù)奈鄯x行為。
回族禁止拜任何偶像,在回民聚居的村寨一般不搞人頭雕塑像,家里忌擺各種人物和動物塑像,墻上也不愿掛人頭畫像,只掛山水風(fēng)景畫。有的回民家雖掛了人物或動物畫像,但禮拜時,在畫像的眼睛上蓋一張白紙。因為回民只信真主不信其他一切神靈,也不去崇拜一切偶像,養(yǎng)成了在家里不擺偶像的習(xí)慣。
回民還嚴(yán)禁玩賭,認(rèn)為玩賭對己、對別人、對社會都不利。認(rèn)為玩賭是“核倆目”,所賺之錢不勞而獲,是不義之財?;孛襁€禁忌放高利貸,認(rèn)為放高利貸使不得。另外回民還禁止用食物開玩笑;禁止婦女袒胸露臂;忌漢民到回民家借餐具;回民還禁止男子戴金飾、不許過度裝飾、嚴(yán)禁扎青(黥墨、文身)、拔部分眉毛等等。