產(chǎn)品同質(zhì)化程度高,自秦池勇奪央視標(biāo)王,白酒行業(yè)就打響了廣告戰(zhàn)促銷(xiāo)戰(zhàn),品牌訴求五花八門(mén),各路媒體齊齊轟炸,信息重疊泛濫,使消費(fèi)者如墜云霧不知何去何從,而企業(yè)投入的大把銀子最多泛起一絲漣漪,不久又復(fù)歸平靜。調(diào)查資料顯示,左右消費(fèi)者選擇品牌的因素中,口碑的推薦作用對(duì)白酒品牌選擇的影響相當(dāng)大,排位居廣告、促銷(xiāo)之前;尤其在婚慶場(chǎng)合,人流如鯽,酒樓的檔次、菜色的質(zhì)量、酒水的品牌、喜糖的選擇都是市民茶余飯后津津樂(lè)道的話題——通過(guò)婚宴市場(chǎng)建立的口碑,可信度大,信息干擾少,傳播效率高,所以,如何將我們品牌的白酒擺進(jìn)更多的婚宴場(chǎng)合是菜根譚營(yíng)銷(xiāo)工作的重頭戲。
品牌形象重塑:
◎ 品牌個(gè)性:開(kāi)朗,自信,成熟,樂(lè)于助人,具有知性美和親和力
◎ 品牌聯(lián)想:女性,菜根紅娘,知書(shū)達(dá)禮品位不凡,交游廣泛,喜歡熱鬧場(chǎng)合
◎菜根譚酒:(略,能將品牌名與婚慶場(chǎng)合緊密聯(lián)系的一句吉祥好口彩)
◎ 推廣主題:天長(zhǎng)地久,菜根譚酒
※ 說(shuō)明:市調(diào)證明,要想真正拓展婚宴渠道,目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù)。因此,我們不能簡(jiǎn)單地賣(mài)喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章——這就是真正吸引消費(fèi)者,并有望在目標(biāo)消費(fèi)群中樹(shù)立婚宴市場(chǎng)品牌“婚慶酒”地位的關(guān)鍵所在。
二、 營(yíng)銷(xiāo)工具的選擇與設(shè)計(jì):
◎ 選擇原則:美觀實(shí)用,新穎別致,在終端布置、促銷(xiāo)活動(dòng)或婚慶場(chǎng)合經(jīng)常使用,最好能長(zhǎng)期保存,低價(jià)
◎ 設(shè)計(jì)原則:喜慶,高雅,醒目,淡化商業(yè)味道,產(chǎn)品標(biāo)志明顯但不生硬,人情味濃
◎ 工具舉例:年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來(lái)賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan,但不宜過(guò)分張揚(yáng),點(diǎn)到即止。
三、 挺進(jìn)特殊終端爭(zhēng)奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷(xiāo)售
特殊終端的選擇要求:與婚慶相關(guān),或是目標(biāo)消費(fèi)群辦理結(jié)婚事宜的必經(jīng)環(huán)節(jié),允許進(jìn)行白酒陳列或宣傳(包括隱性宣傳與口碑推薦)、產(chǎn)品信息可直接傳達(dá)、費(fèi)用低耗的場(chǎng)所。 例如:
婚紗影樓:
可采用雙向合作、聯(lián)合促銷(xiāo)的方式介入。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷(xiāo)中,主動(dòng)提出將菜根譚酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說(shuō)服影樓留出專(zhuān)門(mén)一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷(xiāo)信息,努力營(yíng)造婚慶專(zhuān)用酒的氣氛;方法選擇上,可將“菜根譚酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷(xiāo),并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。
婚慶服務(wù)公司:
基本操作思路同“婚紗影樓”,但可以做得更專(zhuān)業(yè),服務(wù)更周到細(xì)致,從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。
當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N(xiāo)點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部:
以十堰市為例,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及市區(qū)批發(fā)早已不僅僅是一個(gè)“渠道”的概念, 他們60%的功能就是一個(gè)終端客戶,也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)婚宴用酒及喜糖的主要場(chǎng)所。因此,將產(chǎn)品鋪入批發(fā)分銷(xiāo)點(diǎn),走“大流通”路線是地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商的共識(shí)。案例:
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在實(shí)戰(zhàn)演練中,一家巧克力經(jīng)營(yíng)部的銷(xiāo)售形勢(shì)異?;馃幔谧哓浟攘鹊膶?zhuān)業(yè)酒水批發(fā)商中尤顯突出,經(jīng)過(guò)走訪方恍然大悟:原來(lái)該經(jīng)銷(xiāo)商很有點(diǎn)小聰明,他采用將喜糖與白酒搭售折扣的方式,讓消費(fèi)者在享受優(yōu)惠與方便(喜糖喜酒一次夠全)的同時(shí),不經(jīng)意間擠走了競(jìng)爭(zhēng)品牌,搶得市場(chǎng)先機(jī)。有鑒于此,我們迅速將此模式提煉并推廣,在銷(xiāo)售政策上也向喜糖分銷(xiāo)點(diǎn)做了傾斜。
原先已開(kāi)發(fā)的酒樓、商超等常規(guī)終端:
近年來(lái)在白酒行業(yè),“終端為王”、“終端制勝”等說(shuō)法已取得普遍認(rèn)同,菜根譚酒進(jìn)入十堰市場(chǎng)以來(lái),酒樓、商超等常規(guī)終端陸續(xù)開(kāi)發(fā)了一些,在人力資源有限的情況下,重點(diǎn)加強(qiáng)A類(lèi)終端的陳列、維護(hù)工作。并圍繞“喜宴伴侶,菜根譚酒”的主題,提供氣球、彩帶、喜字貼、鮮花等物資,協(xié)助酒店進(jìn)行婚宴布置,深得消費(fèi)群及酒店老板、服務(wù)生的好感,也為菜根譚酒贏得了甚佳的口碑。客情關(guān)系緊密了,隨后銷(xiāo)量的節(jié)節(jié)攀升也就不足為齊了。
2004年度行銷(xiāo)與專(zhuān)題促銷(xiāo)部分方案舉例:
(一) 全年大型推廣活動(dòng):喜宴伴侶 ,菜根譚酒——菜根譚業(yè)為新人提供真情回報(bào)
1、 時(shí)間:全年不間斷,力爭(zhēng)成為菜根譚酒的特色服務(wù)
2、 開(kāi)通婚慶熱線,設(shè)立婚慶專(zhuān)家,免費(fèi)提供婚禮相關(guān)問(wèn)題咨詢。
3、 為新人婚慶方案提供合理建議,比如:選擇什么檔次酒樓,蜜月旅行路線咨詢等,也可根據(jù)新人婚慶預(yù)算進(jìn)行全程婚慶策劃。
4、 享受折扣優(yōu)惠,比如:在指定酒店舉辦婚禮者,可享受特價(jià)酒宴及菜根譚酒讓利優(yōu)惠等;因名目繁多,不一一舉例。
(二) 促銷(xiāo)“喝菜根譚抽獎(jiǎng)送旅游”:香格里拉蜜月之旅
1、 時(shí)間:“十·一”前后的結(jié)婚高峰期
2、 目的:因新婚夫婦多有蜜月旅行的計(jì)劃,在結(jié)婚高峰期推出“買(mǎi)酒抽獎(jiǎng)送旅游”活動(dòng),即擴(kuò)大了菜根譚酒在“十·一”婚宴市場(chǎng)中的份額,又加強(qiáng)了品牌的傳播。
3、 流程:信息傳播→買(mǎi)酒送獎(jiǎng)券,填妥表格→開(kāi)獎(jiǎng),公證處公證→通知中獎(jiǎng)?wù)?rarr;媒體公告→旅游歸來(lái),中獎(jiǎng)?wù)哒劯惺?,并在媒體以軟文形式發(fā)布
媒體優(yōu)化組合推廣
面對(duì)資訊豐富的十堰市,如何使菜根譚品牌集中傳播到目標(biāo)消費(fèi)群,突顯品牌“喜宴伴侶,菜根譚酒”的定位?我們從目標(biāo)消費(fèi)群的生活特征、消費(fèi)行為及接觸媒體頻率、媒體暴光率等因素出發(fā),以低耗高效為原則,側(cè)重地面?zhèn)鞑ィo以報(bào)媒支持,為菜根譚酒量身訂做了有效的媒介優(yōu)化組合。
1、 報(bào)媒軟文登陸計(jì)劃
◎ 目標(biāo):向目標(biāo)消費(fèi)者深入介紹產(chǎn)品、企業(yè)及品牌內(nèi)涵,建立消費(fèi)者信任感。
◎ 要求:全年連續(xù)性,時(shí)效性,針對(duì)性,可看性,合理性,杜絕吹捧與失實(shí)報(bào)道。
◎ 軟文系列五大撰寫(xiě)方向,其中尤以前三項(xiàng)為重點(diǎn):
a. 從不同角度介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程及優(yōu)異品質(zhì);
b. 事件行銷(xiāo)及專(zhuān)題促銷(xiāo)活動(dòng)的跟蹤連載報(bào)道;
c. 目標(biāo)消費(fèi)者感想及建議的提煉總結(jié);
d. 特殊終端客戶的肯定與支持;
e. 白酒常識(shí)介紹。
2、 報(bào)紙副刊開(kāi)辟“喜宴伴侶,菜根譚酒”專(zhuān)欄,定期介紹婚慶禮儀知識(shí),不定期Tag-on品牌促銷(xiāo)信息。
3、 電臺(tái)廣播:選擇交通臺(tái),生活頻道等,以硬廣告或軟文朗誦的形式,傳播品牌信息。在信息干擾少的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng)使用,效果較好。
4、 在菜根譚商超終端的促銷(xiāo)DM上登載產(chǎn)品優(yōu)惠信息。有可能的話,說(shuō)服商超在結(jié)婚旺季增設(shè)DM婚慶彩頁(yè),將婚慶相關(guān)產(chǎn)品(喜糖、喜煙、喜酒等)在目標(biāo)消費(fèi)群中進(jìn)