四、定位
1、產(chǎn)品定位:
以“大橋”雞精為主產(chǎn)品,魚精作為輔助主產(chǎn)品的特點性產(chǎn)品定位。
戰(zhàn)略定位:前期以捆綁形式進入市場,免費品嘗為主,增加品嘗率,從而形成培育重復購買群體。后期用產(chǎn)品功能優(yōu)勢占據(jù)市場。
在湖北省以餐飲為主,消費者為輔。盡量避免與大橋雞精,味精主產(chǎn)品爭奪市場。
湖北素來就有“魚米之鄉(xiāng)”的稱號,湖北的武昌魚響譽世界,南來北往的人士到湖北必嘗武昌魚不可。運用湖北的交通便利、本地餐飲業(yè)和外來餐飲業(yè)的繁榮宣傳魚精的特點、優(yōu)勢。樹立品牌,做地方老大;強化品牌,做調(diào)味品名牌;延伸品牌,做餐飲調(diào)味、家庭烹調(diào)配料的領先品牌。
省外實行超市、餐飲為主。
2、品牌形象定位:
鮮度高、魚味純正、祛除腥味,代替味精,可用于烹調(diào)各種魚類菜肴。
3、產(chǎn)品功能定位:
物以稀為貴。幾乎所有的復合調(diào)味品都在強調(diào)新鮮,但是沒有人去證明什么是新鮮,新鮮是什么實實在在的東西。在領導品牌把所有的廣告宣傳集中到新鮮的概念上去的時候,新鮮以及成為復合調(diào)味品的基本特性。如果我們?nèi)タ桃饣乇苄迈r,反而顯得太離譜。但是,我們把新鮮轉(zhuǎn)化為大家都知道的感覺,讓消費者看得見,聞得到,我們等于借助了別人的廣告宣傳,從而達到站在巨人的肩膀上看世界的效果。同時,魚味純正、祛除腥味是魚精的另外一個重要的特性,提出這樣的價值是產(chǎn)品定位的重要依據(jù),是實現(xiàn)價值壟斷、競爭制勝的立足點。并提出吃魚對人產(chǎn)生的健康作用(多吃魚對人的大腦有好處、魚的營養(yǎng)、每周吃魚預防梗死、魚的美容、以魚代肉有利人體健康、孕婦吃魚越多嬰兒更健康、更精神《摘自中國營養(yǎng)網(wǎng)》)。怎樣找到產(chǎn)品特性與消費者需求的吻合點呢?鮮、魚味純正、除腥、魚的營養(yǎng)價值!讓消費者能夠相信并且愿意接受,因而是恰當可行的。
4、消費群定位:
以餐飲為突破口。餐飲注意調(diào)味品品質(zhì),容易接受新產(chǎn)品,且用量較大?! ?br /> 5、價格定位:
充分考慮魚精的市場價值,定位為高檔的功能性調(diào)味品。具體價格以公司為主。
6、推廣定位
1.整個渠道讓利高達x元/箱,同時考慮年終獎勵。
2.渠道利潤高,經(jīng)銷商、分銷商、零售終端都可以獲得足夠大的利潤空間。
7、包裝定位:
以健康、自然、純正、環(huán)保的概念著手。體現(xiàn)企業(yè)對產(chǎn)品和消費者負責的態(tài)度。顏色以綠色和蘭色為主,外包裝高檔、精美,給消費者視覺沖擊感和親切感,貼近大眾生活的感覺。
五、策略
1、市場潛量:
調(diào)味品市場發(fā)展迅速,從豪吉、太太樂和家樂的發(fā)展可以看到調(diào)味品的市場增長前景。也就是說,這三個企業(yè)的年增長率,基本上就是該行業(yè)的市場增長率。 2、市場表現(xiàn):
多數(shù)調(diào)味品品牌知名度、美譽度不高。以傳統(tǒng)渠道、傳統(tǒng)經(jīng)銷商為主,主要在餐飲渠道依靠層層分銷進入市場,網(wǎng)絡長,管理、控制難度大,對終端的需求不明確,缺乏現(xiàn)代分銷管理體系,缺乏職業(yè)化經(jīng)理人和終端管理控制技術。
3、經(jīng)營管理的合理化:
市場研究,戰(zhàn)略策劃,長遠規(guī)劃,營銷策劃連貫性,系統(tǒng)性。對餐飲渠道實行長期的促銷策劃
1.用大橋魚精的優(yōu)勢與經(jīng)銷商建立戰(zhàn)略同盟關系,而不是純利益關系,從而在一些地區(qū)形成優(yōu)勢。
2.建立完善的銷售管理和執(zhí)行系統(tǒng),便于魚精產(chǎn)品在市場上的順利銷售。
3.避免價格混亂對大橋產(chǎn)品的沖擊,增強經(jīng)銷商對大橋產(chǎn)品信心的。
4.用大橋魚精在選擇區(qū)域占領中、高檔調(diào)味品企業(yè)的市場,讓大橋魚精成為企業(yè)新的增長點。
5.對大橋魚精試銷后的區(qū)域進行核查、跟蹤制度。隨時掌握市場信息,便于隨時調(diào)整。有效提高魚精在各地市場的銷售網(wǎng)絡的建立,提高“大橋”品牌的推廣?!?br /> 4、先市場調(diào)查,再廣告宣傳:
無市場調(diào)查就像讓瞎子打前戰(zhàn),無廣告宣傳,消費者憑什么相信大橋魚精,憑什么拋棄太太樂?因此,消費者對它無興趣,經(jīng)銷商也沒信心。
1.對魚精在所投放市場制訂市場調(diào)查、分析、執(zhí)行的規(guī)范性操作程序。
2.對魚精調(diào)查、分析進行整理與和建檔。
3.以了解市場為前提,做實事求是的宣傳活動,針對不同的市場進行不同的宣傳。
4.努力配合經(jīng)銷商做好魚精的宣傳活動。
5、沖出傳統(tǒng)市場的惡劣環(huán)境:
調(diào)味品行業(yè)是市場競爭最激烈的行業(yè)之一,而魚精面對的最強勁的競爭對手—雞精、味精非常強大;魚精就像在狼群里爭奪一塊肉。如何去爭奪這一片市場,必須要從傳統(tǒng)消費觀念以及等待教育的消費者下手。打出魚精的性能牌,體現(xiàn)出魚精的健康、環(huán)保、鮮美的概念。
六、廣告計劃
1、核心競爭層次:
第一鮮美:第二味道純正:第三除腥:第四選用優(yōu)質(zhì)、無污染淡水魚原料制作。
2、廣告訴求對象:
三口之家或注重生活質(zhì)量,注重健康與飲食的品位的人群。
3、廣告訴求點:
魚精:吃魚新概念!
4、訴求支持點:
選用優(yōu)質(zhì)、無污染淡水魚原料制作。
5、廣告口號:
大橋魚精,步步領“鮮”!
6、廣告創(chuàng)意策略原則:
以感性訴求為主,以理性訴求為輔。注重廣告創(chuàng)意的娛樂性、沖擊力和針對競爭對手的隱蔽攻擊。
7、品牌理念:
出售調(diào)味品,大橋魚精調(diào)眾口;同時出售健康,出售自然,給您飲食文化新概念。
8、品牌基礎:
不僅滿足調(diào)味基本需求,同時提供其它品牌無法提供的價值;讓消費者能在方便、愉快的情況下得到滿足?!?br /> 9、概念支持:
以生產(chǎn)基地和巨大的科研開發(fā)為基礎,創(chuàng)造大橋魚精“連升三級”概念。
第一級:鮮味科學。
第二級:魚精的特點宣傳。
第三級: 建立優(yōu)質(zhì)、健康的飲食文化新概念。
10、廣告及促銷活動安排:
(1)主題活動目的:塑造品牌形象,擴大知名度,提高美譽度?!?br /> (2)主題活動創(chuàng)意原則:創(chuàng)新,雙向溝通,緊緊把握時代脈搏,制造或引發(fā)社會熱點,引導飲食文化新時尚?!?br /> 11、宣傳、試銷計劃:
試銷活動:略
12、渠道規(guī)劃
主推代理制:重點推廣地區(qū)實行集市 餐飲批發(fā)、直銷相結合;
協(xié)助經(jīng)銷商對市場鋪市,三個月省內(nèi)A類終端市場鋪貨率達90%;
對集市、餐飲、超市,以張貼大橋宣傳海報為條件,送其魚精小包裝產(chǎn)品;
七、大橋魚精(試銷)上市計劃時間及安排
以上就是大橋魚精上市計劃方案范文,我們一起來看下吧。