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泰國美食推薦 最具當(dāng)?shù)靥厣氖竺朗?/h2>

  泰國美食推薦,為您介紹最具當(dāng)?shù)靥厣氖竺朗?。趕快跟我們一起來了解一下吧,或許你也可以自己嘗試動手來做一做哦。

  泰國十大特色美食之芒果糯米飯

  Mango Sticky Rice芒果糯米飯是泰國經(jīng)典的甜主食。芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最魔幻的化學(xué)反應(yīng)。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。糯米潔白如玉,芒果燦燦如金,大魚大肉的油膩過后,這道主食就顯得格外清新爽口。

  泰國十大特色美食之泰式火鍋

  Mu-Katha標(biāo)準(zhǔn)的泰式火鍋湯底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良過的清淡口味可供選擇。大部分泰式火鍋的鍋邊一圈為涮鍋,中間是用碳加熱的烤盤,可以燒烤肉類或菌類,尤其是新鮮水產(chǎn)燒烤起來鮮香無比;也有些泰式火鍋是純粹的涮鍋。

  泰國十大特色美食之泰式炒面

  Pad Thai泰式炒面以泰國河粉加上香料、肉類、蔬菜、雞蛋等材料同炒而成,食用前可以依據(jù)自己的口味擠半個酸橙在面上,味道酸爽可口。

  傳統(tǒng)的泰式蝦面是用鮮蝦做主料,現(xiàn)在大多數(shù)餐廳也有雞肉、牛肉、豬肉等肉類可供選擇。

  泰國十大特色美食之青木瓜沙拉

  Som Tam辣味青木瓜沙拉是一種以青木瓜絲為主料,配以魚露、檸檬汁、蔬菜絲、大蒜和辣椒的涼拌沙拉,口感辛辣。

  青木瓜沙拉原本是老撾——泰國東北部地區(qū)的風(fēng)味美食,后傳至泰國各地并被人們所喜愛。

  泰國十大特色美食之椰汁雞湯

  Tom Kha Gai泰式椰汁雞湯可謂是曼谷名湯,已有數(shù)百年的歷史。因為椰奶帶甜味,又比較油膩,所以一般在泰國菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之調(diào)味或調(diào)色,極少作烹湯用。

  但在這道菜中,卻利用椰奶代水煮湯,別具一格。湯中還加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、魚露、青檸檬汁和砂糖等配料??谖断闾饾庥?,讓人難以忘懷。

  泰國十大特色美食之咖喱豬肉面

  正宗的咖喱豬肉面,主料由豬肉碎、豬排、西紅柿、豬血塊、咖喱組成,配以紅辣椒、大蒜和蝦醬等材料。木棉花只有在12月到2月才會有,自然曬干。所以這道名吃并非什么時候都可以吃到,而且有些地方限量供應(yīng)。

  泰國十大特色美食之泰式炒河粉

  這也可說是泰國菜里的招牌菜,先將河粉用甜醬炒得甜甜咸咸的的,之后在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌勻,再加上幾滴檸檬汁,入口后彈牙的河粉與青脆的豆芽,交錯出絕妙的口感,在花生粉的香氣中,檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出,最后出現(xiàn)的才是辣椒粉的勁道。

  泰國十大特色美食之泰式菠蘿炒飯

  奇香的泰國香米,搭配菠蘿以及什錦蔬菜,用大火爆炒,酸甜偏咸的口感,吃一口就令人食欲大開,加上酥脆的腰果,入口之后層次豐富,回味無窮。

  泰國十大特色美食之冬陰功湯

  “冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯分成兩種,一種是清湯,一種是濃湯。大凡首次品嘗泰冬陰功湯的人都會覺得它調(diào)料獨特、味道清新,喜歡它的人會覺得越吃越有味道,越吃越上癮。

  泰國十大特色美食之咖喱炒蟹

  極受歡迎的泰國名菜,切塊的紅蟹加上配菜與咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鮮味與彈性,風(fēng)味獨特。主料為泰國的青木瓜切絲,配料有青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及檸檬汁,整道菜香辣而帶酸,口感爽脆,十分開胃。

  以上就是泰國美食推薦,為您介紹的十大特色美食。

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