濟州島有什么好吃的。下面大家就一起去看看濟州島美食攻略。

　　1. 生魚片

　　四周海洋環(huán)抱的濟州島，鮮嫩的生魚片是海產中的極品。它可以恢復您在旅游中容易出現的食欲不振。在濟州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等，其中味道最佳的當數嘉吉魚。

　　2. 鮑魚粥

　　鮑魚自古就是獻給國王的貢品，營養(yǎng)價值高，對恢復肝功能有特效。濟州海域風浪大，不適合養(yǎng)殖鮑魚，因此這里出產的鮑魚都是自然生長的。它在貝類海鮮中價值最高。濟州島沿岸皆可大量捕撈，城山浦鮑魚粥最為著名。約20000韓元一碗。

　　3. 五梅汽酒

　　是指以粘谷糕為原料釀造而成的一種清酒。做法是先將粘谷磨成細粉，加入開水攪拌，蒸熟即成粘谷餅，然后在將餅做成糊狀，加入酵母發(fā)酵后即可釀成五梅汽酒。該酒是濟州島最具代表性的土俗酒。

　　4. 參雞湯

　　韓國人對人參有莫名的愛戀與崇拜，相信這種寶藥能治百病，而人參雞湯是人參入菜最普遍且最受歡迎的一道主食。據行家解釋，韓國的人參是一種涼補，可補充因流汗所失去的元氣，充分消除疲勞，恢復體力。所以把人參塞在雞肚里熬成湯，已成為韓國人生活的一部分。在韓國，多是放在砂鍋里端上桌，剖開雞肚，肚里煮熟的糯米就會流到湯里，那雞湯，其實該說是濃稠的粥湯，有著蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味，喝著溫熱的粥、吃著煮爛的雞肉，真是人間美味。去濟州島，不妨也去嘗嘗哦。

　　5. 烤玉鯛

　　玉鯛是棲息在濟州島附近的深水魚，味道純正清淡，沒有普通魚類的腥味，富含蛋白質和無機物，適合體弱者食用，以前就是呈獻給朝鮮國王高級貢品。將玉鯛涂上香油，然后放在木炭上略烤，烤的時候就清香四溢，魚肉入口更是妙不可言。