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挪威 森林之外的美景(5)

  卑爾根,多彩的港口

  美麗的峽灣是挪威風(fēng)景的靈魂,而挪威第二大城市卑爾根則是通向那壯麗靈魂的門戶。它曾經(jīng)在12~13世紀(jì)時作為挪威的首都而存在。雖然如今昔日的光輝已悄悄隱去,但卑爾根依然充滿魅力。它被高山和峽灣包圍,街道古老卻四處流動著時尚鮮活的空氣。

  每個抵達(dá)卑爾根的人,都會驚嘆于坐落在維根灣對面的布呂根木屋群那絢麗的色彩和可愛的外形。這片木屋坐落在卑爾根市中心,旁邊就是卑爾根最熱鬧的魚市。雖然歷經(jīng)雨雪風(fēng)霜,并多次遭受火災(zāi),它們卻最終在卑爾根的精心保護(hù)下留存至今。這是歐洲最大最集中的木屋群之一,是卑爾根人的驕傲,1979年被列入聯(lián)合國世界遺產(chǎn)名錄,使卑爾根躋身于世界遺產(chǎn)城市之列。不過這里并沒有因為成為世界遺產(chǎn)而喪失活力,而是化身為餐廳、商店,還有的成了設(shè)計師工作室,古老的根底,生機(jī)勃勃的面龐,結(jié)合得恰到好處。木屋有著三角形尖尖屋頂,面南而居,整齊地排成一排,在陽光下凝望,如同身處歐洲童話中美好而古老的場景。

  走在這片街區(qū)里,穿過古舊的街道和狹窄的巷子,剛剛路過的房屋起居室依然是一幅典型的19世紀(jì)70年代的風(fēng)格。古典的沙發(fā)、莊重的窗簾,娜拉的身影似乎一閃而過,一切猶如易卜生名作《玩偶之家》的場景重現(xiàn)。

  挪威人對于美食的熱愛自覺滲透到生活中的方方面面,孩子們也不遑多讓。卑爾根現(xiàn)在正熱火朝天的娃娃美食教育活動叫做“Fiskesprell”,是主要針對幼兒園的海產(chǎn)飲食項目,讓孩子們自己動手制作午餐。地道的北歐風(fēng)味,做法簡單卻香飄四溢,材料準(zhǔn)備好后放入錫箔紙中,抹上黃油,加入佐料,再放入烤箱,美美地烤個幾分鐘,新鮮出爐!

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