泰國不只有美景,還有很多特色美食。下面為大家介紹了泰國美食攻略,一起來看看吧!希望可以幫助到你。
泰國美食攻略
酸辣蝦湯
酸辣蝦湯味道好,口感層次豐富,香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道,椰漿放不放就憑個(gè)人喜好了。
蒸紅咖喱魚
用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬菜一起蒸,非常美味。
芒果糯米飯
Mango Sticky Rice芒果糯米飯是泰國經(jīng)典的甜主食。芒果和糯米飯要一起進(jìn)嘴才能起最魔幻的化學(xué)反應(yīng)。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。糯米潔白如玉,芒果燦燦如金,大魚大肉的油膩過后,這道主食就顯得格外清新爽口。
泰國美食攻略 泰國特色美食推薦
泰式火鍋
Mu-Katha標(biāo)準(zhǔn)的泰式火鍋湯底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良過的清淡口味可供選擇。大部分泰式火鍋的鍋邊一圈為涮鍋,中間是用碳加熱的烤盤,可以燒烤肉類或菌類,尤其是新鮮水產(chǎn)燒烤起來鮮香無比;也有些泰式火鍋是純粹的涮鍋。
泰式炒面
Pad Thai泰式炒面以泰國河粉加上香料、肉類、蔬菜、雞蛋等材料同炒而成,食用前可以依據(jù)自己的口味擠半個(gè)酸橙在面上,味道酸爽可口。
傳統(tǒng)的泰式蝦面是用鮮蝦做主料,現(xiàn)在大多數(shù)餐廳也有雞肉、牛肉、豬肉等肉類可供選擇。
咖喱
綠咖喱、紅咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉類為多,比如綠咖喱雞(Kaeng Kaew Wan Kai)。
青木瓜沙拉
Som Tam辣味青木瓜沙拉是一種以青木瓜絲為主料,配以魚露、檸檬汁、蔬菜絲、大蒜和辣椒的涼拌沙拉,口感辛辣。
青木瓜沙拉原本是老撾——泰國東北部地區(qū)的風(fēng)味美食,后傳至泰國各地并被人們所喜愛。
上文為大家介紹的泰國美食攻略,你了解了嗎?
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