去昆明必吃的美食有哪些?下面為大家搜集整理了昆明有什么好吃的美食，一起來看看吧!希望可以幫助到你。

　　昆明有什么好吃的美食 

　　汽鍋雞

　　汽鍋雞是云南的名菜之一，在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋，然后把雞塊放入汽鍋內(nèi)，純由蒸汽將雞蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，湯清鮮。汽鍋常以三七、蟲草加入，有滋補(bǔ)功效。昆明吃汽鍋雞的地方很多，像五華區(qū)的石屏?xí)^，有不少本地特色美食，這里的汽鍋雞做的不錯。還有官渡區(qū)的福照樓，汽鍋雞是這里的特色美食，受廣大游客好評。

昆明有什么好吃的美食 去昆明必吃的美食

　　巍山蜜餞

　　巍山蜜餞保存期長，而且容易攜帶和存放，我個人非常愛吃。具有30多個品種，大家可以根據(jù)自己的愛好選擇。特別對于原本就喜歡吃蜜餞的人來說，遇到巍山蜜餞，可以大飽口福了。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，巍山蜜餞還有藥用功能。比如冬瓜蜜餞能夠潤肺化痰、清熱消腫;木瓜蜜餞能夠舒筋活絡(luò)、和胃化溫等。味道既不錯，而且還對身體有益呢，價格也不貴。

　　過橋米線

　　這個相信不止在昆明，其它各省各地都有在賣，但是吃了昆明的過橋米線，你會覺得，其它地方的都不是正宗的。過橋米線已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。云南人將米線的吃法發(fā)揮到了極致，煮、炒、涼、燙，無所不用其極，最有名的莫過于過橋米線了。吃法獨特，將生的鴿蛋或者雞蛋磕入湯碗，再依次加入生五花肉片和雞肉片，輕輕攪動后加入燒肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等輔菜和米線，最后放調(diào)味料。湯汁滾燙，但不冒熱氣，吃起來要小心燙口哦，米線滑爽，入口味道極好。像老滇過橋米線、昆明走廊店的橋香園都是口碑比較好的過橋米線店。

　　野生菌

　　到昆明必須有一天有一頓空出來，去品嘗野山菌的火鍋或者菜肴。云南是野生菌的王國，品種有上千種之多。野生菌含有多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。其中比較有名且常見的有：雞樅菌、牛肝菌、燕窩菌等。吃野生菌主要在官渡那

　　一塊比較多，比如官渡區(qū)的原林野山菌店，老牌子的野山菌火鍋店。服務(wù)員會非常耐心的為你介紹每種菌的營養(yǎng)價值、吃法，一頓飯下來能長不少知識。價格不算很貴，特色菜有雞樅、松茸和牛肝菌。就一個字——鮮。

　　牦牛肉

　　迪慶牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地區(qū)，這些地方生長著許多野生藥種如貝母，蟲草等，牦牛經(jīng)常食用這些藥材，所以它的肉鮮美無比，殺后可以炒紅燒、清燉或涼曬成干巴等，味道獨特。大家可以帶一些曬好的干巴回去慢慢品嘗或者作為饋贈朋友的禮物，但是真正的就比較難買，很多你見到的包裝，可能都不是真正的牦牛肉，最好有認(rèn)識的人帶你去買，如果沒有，你可以找下客棧的老板或者包車的師傅等能接觸到的云南本地人，他們一般會告訴你的。

　　上文為大家介紹的昆明有什么好吃的美食，你了解了嗎?