每個地方都有不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣和體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，就是特產(chǎn)。那么桂林有哪些特產(chǎn)呢。桂林購物的地方又有哪些呢。下面就跟隨小編一起去看看吧。

　　桂林三花酒

　　三花酒是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 搖動可泛起無數(shù)泡花, 質(zhì)佳者, 酒花細(xì), 起數(shù)層, 俗稱“三熬堆花酒”, 簡稱“三花酒”。無色透明, 蜜香清雅, 入口柔綿, 落口爽洌, 回甜, 飲后留香。適量飲用, 可提神, 活血, 有益健康。

　　桂林辣椒醬

　　有300余年的生產(chǎn)歷史, 與豆腐乳、三花酒同被稱為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究, 生產(chǎn)工藝獨特。具有色澤紅褐、粗細(xì)均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點。能健脾開胃助消化, 為宴席或家庭調(diào)味佳品。

　　桂林腐乳

　　桂林三寶之一。桂林腐乳為寸余見方, 厚約6分的小塊, 表面呈膠狀透明, 色澤黃爽, 奇香襲人。吃法多種多樣, 桂林人吃稀飯、饅頭, 直接用它佐餐。更多的則是做調(diào)味品, 如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的風(fēng)味名菜。由于獨具佳美的色、香、味、型, 是旅游者最喜歡購買的一種桂林土特產(chǎn)。

　　桂林腐竹

　　是一種用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。它干燥、輕薄，便于久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或鹵、或燉均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風(fēng)味相當(dāng)別致，營養(yǎng)價值又高，所以是本地群眾喜愛的食品。

　　桂花馬蹄糕

　　馬蹄的學(xué)名為荸薺。桂林馬蹄與眾不同，其肉質(zhì)雪白細(xì)滑，水份含量高，清甜無渣，爽脆可口。馬蹄熟食可作菜，炒雞、鴨時可作配菜，有香菇、云耳同炒別具一番滋味。還可加工制作成馬蹄糖、馬蹄糕和蜜餞;研成粉又可作副食品。馬蹄糕是桂林的特產(chǎn)之一，入口即化，味甜而不膩，是非常受歡迎的桂林特產(chǎn)之一。

　　桂林購物好去處

　　桂林市中心廣場

　　中心廣場地下是桂林最大的地下商業(yè)街區(qū)。桂林市中心廣場緊靠中山路，毗鄰杉湖、榕湖、漓江、被譽為“桂林城的大客廳”，中心廣場豎立著“桂林山水甲天下”的石碑以及亞太環(huán)境與發(fā)展議員大會的《桂林宣言》。中心廣場地下是桂林最大的地下商業(yè)街區(qū)。

　　特產(chǎn)： 沙田柚 馬蹄 圓枝腐竹 三花酒 辣椒醬 腐乳

　　正陽步行街

　　正陽步行街與明王城正陽門垂直，是明代王公貴族出行的主要通道，故稱正陽街。與中山中路平行，距離不過500米，往東越過中心廣場即是。正陽步行街全長666米，酒店、賓館、劇院、體育場館、商業(yè)設(shè)施、旅游景點環(huán)繞四周，使其具有無與倫比的區(qū)位優(yōu)勢。正陽步行街因其具有優(yōu)美舒適的購物環(huán)境、清閑怡人的街區(qū)綠化，別具風(fēng)味的地方特色、隨意自然的休閑設(shè)施、全面周到的配套服務(wù)而在桂林獨樹一幟。

　　特產(chǎn)： 三花酒 玉石雕刻 竹木雕刻藝術(shù)品 金屬工藝品 芒編工藝品 毛尖茶

　　微笑堂商廈

　　位于中山中路37號。商廈主營：日用百貸、家用電器、服裝、鞋包針棉織品、文化體育用品、鐘表器材、五金文化、搪瓷器皿、塑料制品、食品糖酒、金銀首飾、珠寶工藝品等60多個門類商品;并設(shè)置了新華書店、美容美發(fā)廳、咖啡廳、食街、游戲(藝)機娛樂城。

　　交通路線：1、3、10、4、15、19、22、24、25、29、30、51路公交車。

　　營業(yè)時間：9：00-21：30。

　　特產(chǎn)： 三花酒 辣椒醬 腐乳 陽朔畫扇 玉石雕刻 竹木雕刻藝術(shù)品 瓷刻 金屬工藝品 芒編工藝品 桂花酒