實力雄厚的國內(nèi)小吃店推薦
走在路邊,饑腸轆轆,放眼望去,最多的是哪家餐館?估計除了肯德基爺爺跟麥當勞叔叔,就是那些無時無刻不在你眼前的各種“連鎖”小吃店了(包含流動的以及固定的),他們往往不怎么正規(guī),衛(wèi)生條件也不敢保證,但如果運氣好,能發(fā)現(xiàn)一兩個味道正、衛(wèi)生好、價格低的館子,作為自己的“小食堂”,那也不錯呀。這不沙縣小吃也嚷嚷著要上市了,不知道以后還能不能吃到如此物美價廉的小吃。
第一名:沙縣小吃謀上市
籍貫:福建沙縣
近幾年沙縣小吃如雨后春筍般在全國各地冒出來,只要不是太偏遠的地方無論是在一線城市還是二三線城市每每走過一條就能看到沙縣小吃的身影。
特點:既有福州、閩南一帶的飲食特點,又有汀州一帶山區(qū)客家飲食文化風格。因此具有濃厚地方特色的沙縣小吃又分為兩大流派,即口味清鮮淡甜、 制作精細的城關(guān)小吃流派,代表品種有扁肉(面食)、燒麥、肉包等,獨具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派,以夏茂鎮(zhèn)為代表,原料以米、薯、芋為主,如米凍、喜粿、米凍皮(粳秈面)、牛系列等。
“沙縣小吃好吃嗎?”多數(shù)人的回答是味道很一般。那為什么沙縣小吃這么火呢?其實道理非常簡單,在物價飛漲的今天沙縣小吃依然保持著相對便宜的價格還能吃得飽,就這兩天已經(jīng)無法阻止不少消費者對它的喜愛了。
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