香港有什么好吃的美食呢。下面一起來看看香港甜品大盤點,一起去品嘗香港的美味甜品吧。
白糖糕
白糖糕是用白糖制糕,顏色晶瑩潔白,口感清甜、彈牙、爽口。白糖糕有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、除口臭、解鹽鹵毒之效。
缽仔糕
缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑,質(zhì)爽軟件而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。
煲仔飯
煲仔飯的風味多達20余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。
豬腳姜
豬腳姜又稱“雞蛋豬腳姜醋”或“姜醋”,這是最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、肉姜、及甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養(yǎng)豐富,女人愛吃,連男人也忍不住誘惑。一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清氣爽,臉色紅潤。
二十八喳喳
很獨特的名字,也是港粵的甜品。在茶餐廳你可以吃得到的。很好吃的甜品。說不出的滋味。有滋有味!
茶果
茶果一般用糯米粉或用粘米粉制作外皮,內(nèi)放餡料,外包裹植物的葉,蒸熟即可食用。茶果分三類:白團,用粘米粉加豆沙;蘿卜糕,用糯米粉加蘿卜干和肉粒;餃子,用淀粉加豬肉馬蹄或蘿卜絲。可制作成甜、咸兩種口味,口感香糯。
西多士
這種由法蘭西多士傳來的小吃,來到香港有兩個版本,一個是以咖醬做餡,蘸滿蛋漿炸香,再拌牛油食。另一個則是無餡多士,蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃。
元朗老婆餅
老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是一道不錯的點心,但它最吸引人的地方還在于它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。元朗的“老婆餅”是出了名的,每逢星期六日,就會有一車車的游客前來購買“老婆餅”。
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