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澳門(mén)路邊小吃盤(pán)點(diǎn)推薦

澳門(mén)路邊小吃盤(pán)點(diǎn)推薦

澳門(mén)路邊小吃

澳門(mén)路邊小吃 圖片來(lái)源:江蘇網(wǎng)

瑪嘉烈Margaret’ s Cafe

曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門(mén)的葡撻傳說(shuō),這里除了最出名的葡撻,奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找,從葡京往新馬路方向走過(guò)一間葡語(yǔ)學(xué)校,過(guò)了紅綠燈右拐走五六米會(huì)看到一個(gè)廣告牌,再往內(nèi)巷走就找到了。雖然十分隱蔽,但一點(diǎn)也不影響生意紅火,葡撻一只6澳門(mén)元。

盛記白粥

從議事亭前地過(guò)馬路,過(guò)民政局后往右走,第一個(gè)巷口進(jìn)去30米左右即可到達(dá)。“盛記白粥”專(zhuān)營(yíng)粵式點(diǎn)心,以清淡的白粥為招牌,一碗6澳門(mén)元。白粥很香滑,由精選的若干種香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油條,就是一份相當(dāng)不錯(cuò)的早餐。

大堂炸雞

如果你喜歡吃炸雞,大堂炸雞可能是你能遇到的最好吃的炸雞。剛出爐的炸雞色澤焦黃,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸雞肉質(zhì)鮮嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消費(fèi)30澳門(mén)元左右。小店在新馬路附近,沿著議事亭前地噴水池旁的小斜坡直上約100步可到,小店位于坡頂位置。

帝鈞碳烤胡椒餅

與澳門(mén)小吃相遇有時(shí)只是一個(gè)偶然,帝鈞碳烤胡椒餅便是其中之一。經(jīng)營(yíng)胡椒餅的小店在新馬路大炮臺(tái)街1C號(hào),逛街時(shí)七拐八拐就有可能撞上它。帝鈞碳烤胡椒餅源自臺(tái)灣,現(xiàn)包現(xiàn)烤。據(jù)說(shuō)肉餡用的是前腿豬肉,配以馬來(lái)西亞胡椒,腌制48小時(shí)以上方可使用,酥皮則是加入獨(dú)創(chuàng)的油酥,以保證餅質(zhì)皮脆肉嫩。

禮記冰淇淋

60多年的冰淇淋老店,位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁,裝潢十分懷舊,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名。已經(jīng)少見(jiàn)的冰淇淋三明治和雪磚也可在店內(nèi)嘗到,常有懷舊人士專(zhuān)程而來(lái)。搭2號(hào)巴士或99A號(hào)巴士到塔石/衛(wèi)生中心站即可到達(dá)。

潘威記蛋糕

一對(duì)恩愛(ài)的老夫婦和一個(gè)有理想的兒子經(jīng)營(yíng)的“潘威記”專(zhuān)賣(mài)芝士蛋糕。小店位于澳門(mén)年輕人聚集的小巷里――天神巷41號(hào)。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感極好。據(jù)說(shuō)這里的用料都是店主精挑細(xì)選并從國(guó)外進(jìn)口的,而蛋糕則出自其兒子的一門(mén)好手藝。

大利來(lái)豬扒包

氹仔官也街的“大利來(lái)豬排包”聲名遠(yuǎn)揚(yáng),豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店家每天下午3時(shí)開(kāi)始限量銷(xiāo)售。豬扒帶骨口感一流,分量十足,肉質(zhì)鮮美爽甜,肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內(nèi)軟,令人回味無(wú)窮。

沙度娜餅屋

大利來(lái)馬路對(duì)面有家SERRDURA(沙度娜餅屋),店面毫不起眼,卻是一家甜品連鎖店,且專(zhuān)營(yíng)一種點(diǎn)心——木糠布丁。在澳門(mén),布丁的地位與蛋撻一樣重要。

SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、煉奶和餅干碎混攪、冷凍而成。這家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香濃。除原味木糠布丁外,小店還研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味,吃的時(shí)候上面撒上一層餅屑以增強(qiáng)口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。如果中秋來(lái),你還能吃到木糠布丁月餅。

誠(chéng)昌飯店水蟹粥

同樣位于氹仔的誠(chéng)昌飯店,以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體,泛起一層金黃,誘人奪目。雖標(biāo)榜水蟹粥,卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹的精華部分,熬出馳名水蟹粥的美味。

安德魯?shù)皳榈?/span>

看過(guò)韓劇《宮》吧?還記得第24集大結(jié)局里,王妃彩京在澳門(mén)曾經(jīng)光顧過(guò)的蛋撻店嗎?它就是位于路環(huán)島的安德魯?shù)皳榈辍5曛靼驳卖斒且獯罄?,曾歷任總督廚房的面點(diǎn)師。澳門(mén)回歸后,他留在島上發(fā)揮一技之長(zhǎng),開(kāi)了這家蛋撻店。小店每天上午11時(shí)開(kāi)門(mén),下午6時(shí)打烊,蛋撻供不應(yīng)求,美味蜚聲海內(nèi)外。              

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