雖然最近天氣有點(diǎn)涼，但是宵夜攤依舊爆滿(mǎn)，三五好友坐在一起，喝上幾瓶啤酒，嗦上一盤(pán)炒螺，別提有多愜意。

不過(guò)，愛(ài)吃螺的小伙伴注意了。近來(lái)，有人竟然售賣(mài)國(guó)家禁止銷(xiāo)售和食用的織紋螺，普通人吃上一顆，就可能致死!

明知織紋螺有劇毒 小伙兩個(gè)月售出400余份

一次聚會(huì)上，浙江寧波的傅某偶然吃到一種鮮美的小螺，朋友說(shuō)這叫割香螺(織紋螺)，因?yàn)樵l(fā)生過(guò)中毒事件被國(guó)家明令禁止銷(xiāo)售，朋友感慨道，這種螺又貴又難買(mǎi)，想一飽口福不容易。

說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，傅某感覺(jué)自己抓到了“致富商機(jī)”。雖說(shuō)織紋螺有毒，但是自己吃了也沒(méi)事，所謂中毒不過(guò)是小概率事件，加工時(shí)處理得干凈些就行了。如果自己能把生意做起來(lái)，那還不賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)!隨后，傅某前往碼頭想方設(shè)法，搞來(lái)貨源，還租賃房屋，購(gòu)置設(shè)備、挖掘“秘方”，通過(guò)微信開(kāi)始“生意”。

直至被警方查獲，短短兩個(gè)月，傅某以每份120元的價(jià)格，售出400余份織紋螺，銷(xiāo)售額達(dá)4萬(wàn)多元。經(jīng)檢測(cè)，上述織紋螺含有河鲀毒素，食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀。

被警方查獲后，傅某仍心存僥幸，見(jiàn)微信有不知情的客人發(fā)來(lái)求購(gòu)信息，他便將訂單及制作方法“教”給妻子馬某。在取保候?qū)徠陂g，通過(guò)妻子又完成了2筆訂單，馬某因僅參與這2筆訂單，犯罪情節(jié)輕微，認(rèn)罪態(tài)度良好，檢察機(jī)關(guān)依法對(duì)其作出不起訴決定。

而傅某則以銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處傅某有期徒刑8個(gè)月，并支付銷(xiāo)售所得價(jià)款10倍的懲罰性賠償金40萬(wàn)元。

織紋螺毒性強(qiáng)，普通人吃一顆就有致命的風(fēng)險(xiǎn)，有人曾因?yàn)槭秤每椉y螺而丟了性命。

多人因使用織紋螺中毒 有人搶救無(wú)效死亡

莆田荔城區(qū)黃石鎮(zhèn)2歲男童康康(化名)，因誤食織紋螺(又稱(chēng)麥螺)中毒，深度昏迷，送醫(yī)院時(shí)已心跳驟停，經(jīng)22天搶救仍無(wú)法自主呼吸，只能靠呼吸機(jī)輔助呼吸。

醫(yī)生說(shuō)，孩子恢復(fù)的希望極小，拔掉呼吸機(jī)就活不了。

然而，因食用織紋螺中毒的案例并不少。

●2007年5月7日，莆田荔城區(qū)長(zhǎng)豐村，9人食用織紋螺中毒，其中5人住院。

●2005年7月14日，霞浦縣溪南鎮(zhèn)，漁民陳某食用織紋螺后中毒，經(jīng)搶救無(wú)效死亡。

●2005年5月21日，羅源縣4人因食用織紋螺發(fā)生食物中毒，其中1人死亡。

●2004年6月1日，仙游縣發(fā)生兩起食用織紋螺中毒事件，有3人住進(jìn)醫(yī)院接受治療。

●2002年4月至5月，寧德、莆田等地發(fā)生多因食用織紋螺引起的食物中毒事件，其中死亡2人。

這種螺跟我們平常食用的螺螄長(zhǎng)得非常像，為了避免大家誤食，下面就來(lái)教大家如何識(shí)別織紋螺。

如何辨別織紋螺

織紋螺也稱(chēng)割香螺，含有河鲀毒素，加熱、鹽腌、暴曬等加工方式均無(wú)法將毒性破壞分解。

一顆小小的織紋螺就可能致人于死地。對(duì)食用織紋螺引起的中毒，目前尚無(wú)特效解毒藥。

外形特征

織紋螺俗稱(chēng)海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)。它的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

據(jù)《中國(guó)動(dòng)物圖譜》記載，我國(guó)沿海常見(jiàn)的織紋螺有1個(gè)屬12個(gè)種;《中國(guó)海洋生物種類(lèi)與分布》記載的織紋螺有2個(gè)屬30個(gè)種。我國(guó)東南沿海常見(jiàn)的織紋螺種類(lèi)不超過(guò)20種，按是否帶毒可分為3類(lèi)：第一類(lèi)為有毒織紋螺，第二類(lèi)為無(wú)毒織紋螺，第三類(lèi)為季節(jié)性有毒織紋螺。

第一類(lèi)主要有光織紋螺、正織紋螺和節(jié)織紋螺。光織紋螺和正織紋螺常年有毒且毒素含量高;節(jié)織紋螺雖然有毒但大多數(shù)情況毒素含量較低。

第二類(lèi)較常見(jiàn)的有縱肋織紋螺、習(xí)見(jiàn)織紋螺和膽形織紋螺等。它們一般生活在潮間帶至數(shù)米深的泥沙質(zhì)海底，目前為止尚未檢測(cè)出毒性，也無(wú)有毒或中毒的報(bào)道。

第三類(lèi)主要有方格織紋螺、西格織紋螺、半褶織紋螺、紅帶織紋螺、疣織紋螺、花織紋螺、素面織紋螺和橡子織紋螺等。此類(lèi)織紋螺在潮間帶和潮下帶均有分布，雖然大多數(shù)情況下無(wú)毒，但因季節(jié)和棲息地不同有時(shí)會(huì)有毒，國(guó)內(nèi)也有因食用這些織紋螺中毒的報(bào)道。

上述各種織紋螺外觀比較接近，非專(zhuān)業(yè)人士較難準(zhǔn)確區(qū)分織紋螺種類(lèi)，因此應(yīng)盡量避免食用織紋螺，以免引起嚴(yán)重后果。

中毒癥狀

織紋螺的毒性比砒霜還要高百倍!由于海洋環(huán)境受到污染，“赤潮”頻發(fā)，使織紋螺體內(nèi)“石房哈毒素”毒性大增。經(jīng)檢測(cè)，該毒素對(duì)人體的經(jīng)口致死量為0.54毫克-0.9毫克，也就是說(shuō)，一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。

誤食織紋螺中毒的患者，早期表現(xiàn)為口唇、舌、指尖發(fā)麻，眼瞼下垂。不久即可出現(xiàn)消化道癥狀，主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血，進(jìn)而出現(xiàn)肢端麻木、四肢無(wú)力或肌肉麻痹等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

重癥者出現(xiàn)癱瘓、言語(yǔ)不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克，最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。

為了避免中毒事件再次發(fā)生，提醒廣大消費(fèi)者：

一、任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售織紋螺。

二、消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售織紋螺的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。

三、廣大群眾要提高自我保護(hù)意識(shí)，不購(gòu)買(mǎi)和食用織紋螺。誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類(lèi)似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。

這些東西別吃容易中毒

雖說(shuō)“民以食為天”，但是有些食物可能會(huì)要了你的命，下面這些東西千萬(wàn)別吃!

1、魚(yú)膽，生吞、煮熟、泡酒喝都含毒

2、織紋螺，有毒，無(wú)解藥

3、雞脖、鴨脖最好別咬碎吃

4、黑斑的紅薯，受病毒污染，易中毒

5、發(fā)紅的甘蔗，霉變含毒。

6、未成熟的西紅柿，生吃危險(xiǎn)性更大

7、發(fā)芽土豆，極易中毒

8、腐爛的生姜，可誘發(fā)食道癌和肝癌

小伙伴們，不要因?yàn)橐粫r(shí)的口腹之欲而罔顧自己的健康生命只有一次，千萬(wàn)別心存僥幸!