加速探索社區(qū)生鮮零售

　　“目前，生鮮零售的線上化程度低，尚處于快速變化的行業(yè)發(fā)展初期，市場潛力巨大，同時，生鮮零售的區(qū)域化特征明顯，只有從用戶需求出發(fā)，通過不斷嘗試和迭代，才有可能更好地服務不同市場的生鮮消費需求。”美團買菜有關負責人表示，美團買菜作為社區(qū)生鮮零售新業(yè)態(tài)，也將持續(xù)探索生鮮零售的社區(qū)化服務模式，不斷提升用戶體驗。

　　談及美團買菜有哪些優(yōu)勢?鄧仁健表示，美團買菜采用自營模式，能夠更好地把控商品及服務品質，此外，美團具備的即時配送、精準流量、大數(shù)據(jù)、研發(fā)技術等能力為美團買菜的探索與實踐提供了動能。

　　在即時配送方面，美團買菜在服務站設有駐站騎手，并在高峰期共享美團的配送體系，為用戶提供最快30分鐘配送到家的即時配送服務;

　　在流量方面，作為中國領先的生活服務電子商務平臺，截至2019年6月30日止十二個月，美團年度交易用戶總數(shù)達4.2億。這些來自本地的吃喝玩樂購的精準流量可以有效為新業(yè)務導流;

　　在大數(shù)據(jù)方面，依托美團點評對“吃”多年專注研究和發(fā)展所累積出的餐飲大數(shù)據(jù)和餐飲經驗，也有助于美團買菜進行精準選品，智能補貨，精準會員營銷等;

　　在研發(fā)技術方面，美團買菜也通過科技的驅動，不斷提升運營效率，不斷改善用戶的消費體驗。

　　鄧仁健表示，目前，美團買菜在深圳的首批9家站點處于運營初期，將不斷優(yōu)化商品和服務，同時也將持續(xù)在深圳開站，形成一定的規(guī)模和密度。未來，美團買菜將深耕華南市場，為當?shù)鼐用裉峁└訉嵒荼憷纳r消費體驗，幫大家吃得更好，生活更好。

　　這并非是美團首次布局生鮮零售業(yè)務，早在這之前，美團就已經嘗試了線下線上一體化門店小象生鮮、以及平臺模式的美團外賣生鮮頻道?？梢钥闯?，美團計劃用組合打法搶占社區(qū)生鮮消費市場。對于美團而言，開展美團買菜是基于“Food+Platform”戰(zhàn)略下，滿足用戶“ 吃”的場景和需求，提升消費體驗的必然選擇。

美團買菜深圳上線 在手機上買菜（圖源攝圖網(wǎng)）

　　相比于美團，餓了么對這片新興市場也是窮追不舍。

　　早在2018年，餓了么買菜業(yè)務就取得超10倍的增長，并在今年初宣布將接入全國各地菜市場。近日，有消息稱，餓了么內部正在孵化一個名叫“餓鮮達”的新項目，目前已在北、上、深、蘇州、南京等城市試水。除此之外，蘇寧小店此前也宣布在小店APP平臺上線商品預售和蘇寧菜場兩大重點功能模塊。

　　也有人認為美團買菜相比于其他競品、特別是背靠阿里的盒馬鮮生來說，它核心的50萬騎手配送力量處在劣勢一方。

　　盒馬鮮生與美團買菜一樣都聲稱最快能夠30分鐘送貨上門，但盒馬鮮生背靠整個阿里集團，擁有阿里完整的生態(tài)加持。阿里目前擁有兩只即時配送隊伍——點我達和蜂鳥配送。根據(jù)這兩者的官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，點我達目前擁有300萬騎手，覆蓋350多個城市;蜂鳥配送也同樣擁有300萬騎手，日均配送訂單數(shù)達450萬。這背后的訂單和配送力量相對美團優(yōu)勢明顯。

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