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我市發(fā)布300個(gè)供深食品標(biāo)準(zhǔn) 食安重點(diǎn)工作出臺(tái)

   記者昨天從新一期政府公報(bào)了解到,《深圳市2019年食品安全重點(diǎn)工作安排》(下稱《工作安排》)在攻堅(jiān)食品安全戰(zhàn)略重點(diǎn)工程、強(qiáng)化監(jiān)管嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)、堅(jiān)持問題導(dǎo)向聚焦重點(diǎn)問題治理等方面做出部署,努力打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流、市民滿意的食品安全城市。

  將制定放心肉菜超市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

  食品安全關(guān)乎每一個(gè)人?!豆ぷ靼才拧诽岢龉?jiān)食品安全戰(zhàn)略重點(diǎn)工程,多項(xiàng)內(nèi)容引人關(guān)注,如發(fā)布300個(gè)供深食品標(biāo)準(zhǔn)及100個(gè)與其配套的評(píng)價(jià)實(shí)施規(guī)則,組織開展供深食品評(píng)價(jià);探索建立供港農(nóng)產(chǎn)品基地產(chǎn)品同時(shí)供深模式,培育認(rèn)證10家市外供深“菜籃子”基地;制定出臺(tái)放心肉菜超市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),組織開展市級(jí)放心肉菜超市建設(shè)及評(píng)選工作;起草深圳市食品集團(tuán)有限公司組建方案;建立深圳食品安全指數(shù)發(fā)布制度等。

  食品安全評(píng)議考核結(jié)果運(yùn)用將得到加強(qiáng),《工作安排》提出推進(jìn)研究制定我市落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》具體措施,落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任制;出臺(tái)食品安全違法記分、志愿服務(wù)、責(zé)任約談、督導(dǎo)員管理辦法等配套規(guī)范性文件;強(qiáng)化實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用約束、信息公示、分級(jí)分類監(jiān)管等措施,建立完善食品安全信用檔案制度和特殊監(jiān)管名單制度等。

  快檢食用農(nóng)產(chǎn)品150萬(wàn)批次以上

我市發(fā)布300個(gè)供深食品標(biāo)準(zhǔn) 食安重點(diǎn)工作出臺(tái)
我市發(fā)布300個(gè)供深食品標(biāo)準(zhǔn) 食安重點(diǎn)工作出臺(tái)(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  在開展標(biāo)準(zhǔn)制定和源頭管控的同時(shí),《工作安排》強(qiáng)化監(jiān)管、聚焦重點(diǎn)問題治理,提出繼續(xù)保持高頻次食品抽檢,全年抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品13.5萬(wàn)批次以上,覆蓋率不低于9批次/千人,快檢食用農(nóng)產(chǎn)品150萬(wàn)批次以上;完善監(jiān)督抽檢信息公布機(jī)制,及時(shí)控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)、處置不合格產(chǎn)品及其企業(yè),組織農(nóng)獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“兩藥(孔雀石綠、硝基呋喃)”、生鮮乳違禁物質(zhì)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng);開展網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)、無實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為等。

  招募食品安全志愿者推廣食安責(zé)任險(xiǎn)

  我市還將嚴(yán)懲食品安全違法犯罪,深入推進(jìn)食品打假“利劍”行動(dòng);加強(qiáng)專業(yè)化、智能化偵查、稽查能力建設(shè),提升主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、精準(zhǔn)打擊食品安全犯罪的效能。同時(shí),加大對(duì)失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合懲戒力度;實(shí)行學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任;按照全市“嚴(yán)禁活禽宰殺交易、市外集中屠宰、全程冷鏈配送”的要求,推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作升級(jí)換代,先立后破,保障生鮮家禽產(chǎn)品市場(chǎng)安全供給。

  此外,我市將積極構(gòu)建食品安全共治共享格局,繼續(xù)推進(jìn)“社區(qū)食品安全社會(huì)共治建設(shè)”項(xiàng)目,爭(zhēng)取推動(dòng)全市不少于70%的社區(qū)點(diǎn)選;出臺(tái)《深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)管理辦法》,招募不少于5000名食品安全志愿者,開展志愿服務(wù)活動(dòng)不少于30場(chǎng);在全市學(xué)校、幼兒園食堂推廣食品安全責(zé)任險(xiǎn)。

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