11.食品從業(yè)人員基本情況登記表(包括健康檢查和培訓合格證明)(復印件);

　　 12.食品衛(wèi)生質(zhì)量保證體系情況(包括衛(wèi)生管理機構(gòu)、人員培訓、衛(wèi)生管理制度等)(復印件1份，驗原件);

　　13.食品衛(wèi)生量化評分材料(原件1份);

　　14.產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標準以及產(chǎn)品標簽和說明書(送審樣，復印件1份，驗原件);

　　15.經(jīng)國家資質(zhì)認可的檢驗機構(gòu)出具的生產(chǎn)用水的衛(wèi)生檢驗合格報告(報告出具時間不超過最近6個月)(復印件1份，驗原件);

　　16.經(jīng)國家資質(zhì)認可的檢驗機構(gòu)出具的試產(chǎn)產(chǎn)品檢驗合格報告(報告出具時間不超過最近6個月)(復印件1份，驗原件)及產(chǎn)品照片、產(chǎn)品樣品(含包裝);

　　17.原輔料生產(chǎn)廠家的有效衛(wèi)生許可證(復印件1份)及檢驗合格報告(報告出具時間不超過最近6個月)(復印件1份);進口原料供應商應提供出入境檢驗檢疫部門出具的衛(wèi)生證書或檢驗合格報告(報告出具時間不超過最近6個月)(復印件1份，驗原件);

　　18.直接接觸食品的包裝材料、生產(chǎn)設(shè)備、涉水產(chǎn)品的檢驗合格報告(報告出具時間不超過最近6個月)(復印件1份)，涉水產(chǎn)品還須提供省級以上衛(wèi)生行政部門出具的衛(wèi)生許可批件(復印件1份)。

　　(二)衛(wèi)生許可中的單位名稱、法定代表人或業(yè)主、單位地址(非生產(chǎn)地址)需要變更的，以及生產(chǎn)場所名稱需要變更(實際地址不變)等事項應提交以下資料： 1.衛(wèi)生許可證變更申請表(原件1份); 2.衛(wèi)生許可證(原件1份); 3.工商核準登記或變更證明(包括變更后的營業(yè)執(zhí)照)(復印件1份，驗原件); 4.最近一年的衛(wèi)生監(jiān)督意見書(原件1份)。

　　(三)食品衛(wèi)生許可證需要延續(xù)的，除提交新建、改建、擴建企業(yè)申請食品衛(wèi)生許可證應提交材料中的第1項、3-5項、7-18項外，還須提交的材料如下： 1.衛(wèi)生許可證原件和營業(yè)執(zhí)照復印件; 2.取得衛(wèi)生許可期間實施許可行為情況監(jiān)督檢查情況(原件1份); 3.衛(wèi)生許可審查及衛(wèi)生許可證有效期內(nèi)每年的日常衛(wèi)生監(jiān)督量化評分及衛(wèi)生等級情況(原件1份)。 法律依據(jù)：《廣東省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》(粵衛(wèi)[2002]158號)第十二條;國家強制性標準GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》;《食品衛(wèi)生法》第八條、第二十四條、第二十五條、第二十六條和第三十條;《食品生產(chǎn)許可證管理辦法》第二十一條;本實施辦法。