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從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎

雖然深圳只有幾十年的歷史,但對(duì)于每個(gè)老深圳人來(lái)說(shuō),都有自己獨(dú)特的回憶,而這些回憶從美食上就能體現(xiàn),那么,深圳有哪些人氣老字號(hào)美食店值得一去呢?一起來(lái)了解一下吧。

從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎
1、鄧家傳文糕點(diǎn)店

人均:37元

地址:東海道鹽田四村126號(hào)新港超市后身

推薦理由:

這是鹽田本地客家人開(kāi)的茶果店,有人甚至開(kāi)車幾個(gè)小時(shí)過(guò)來(lái)買,上個(gè)世紀(jì)80年代,鄧姨的婆婆每天做好茶果,到中英街那邊擺攤,到現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)店30多年了。

推薦菜:

「花生糯米糍」一個(gè)真的超級(jí)大!糯米皮軟糯又很薄,咬下去花生碎碎快爆出來(lái),不知道店家做的時(shí)候是怎么塞下這么多的~很香很香,我和銘都很喜歡。

「雞屎滕」一樣是糯米里面包著花生,吃起來(lái)口感糯糯的,更加清爽-些~

「馬蹄糕」25- 盒馬蹄糕用料同樣豐富味道很清甜-點(diǎn)都不膩反而有些清爽能吃到大塊大塊的馬蹄肉這個(gè)可以放冰箱冷藏好吃。

從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎
從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
2、蛇口康樂(lè)魚(yú)仔檔

人均:73元

地址:蛇口街道蛇口新街219號(hào)

推薦理由:

13道菜賣了20年,味道幾乎沒(méi)有變過(guò),是很多蛇口人記憶深處的老味道,每天還沒(méi)開(kāi)門就有人開(kāi)始排隊(duì),為了保證魚(yú)的新鮮,每條魚(yú)一上岸就從湛江運(yùn)送到深圳,為了改變九肚魚(yú)一夾就破的狀況,廚師直接切大段,用椒鹽裹面大火炸,外皮吃起來(lái)十分香脆,內(nèi)里魚(yú)肉嫩滑,連魚(yú)骨都能軟到直接吞下。

推薦菜:

「椒鹽九肚魚(yú)」作為一個(gè)愛(ài)吃魚(yú)的潮汕人,覺(jué)得是挺好吃,不過(guò)可能做好的時(shí)間有點(diǎn)久了,但是吃起來(lái)口感不夠酥?

「雜魚(yú)湯」很鮮的口味,可能鹽放少了?有一點(diǎn)點(diǎn)淡。

「蠔仔煎蛋J中規(guī)中舉的味道,喜歡的可以點(diǎn)。

從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎
從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
3、勝記·園林酒家

人均:204元

地址:紅嶺中路1001號(hào)荔枝公園東7(近國(guó)信證券)

推薦理由:

從一家小店變成了大規(guī)模的連鎖店,在深圳經(jīng)營(yíng)了近30年的老字號(hào),絕對(duì)值得前來(lái)打卡,廣東菜式的古早味和新式做法,都可以在這里吃到,勝記主打粵菜,其中又以海鮮為主,啫啫煲是他們家的特色,想嘗到地道的老廣風(fēng)味,不妨來(lái)這兒試試!

推薦菜:

「金槍魚(yú)」剛剛遇到開(kāi)漁~于是品嘗到了最最新鮮的金槍魚(yú)刺身,十分棒~(yú) 288元/人,六片金槍魚(yú),背脊+魚(yú)腩??诟泻芎茫肟诩椿?。

「紅燒乳鴿」勝記的出品都很不錯(cuò),30多年可以一直保持這樣的水平,真的很不容易!

「榴蓮酥/半打」哈哈,榴蓮是我最愛(ài)。

從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎
從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
4、張媽臺(tái)式鍋燒

人均:44元

地址:學(xué)府路桂廟新村35-1-21號(hào)

推薦理由:

干凈整潔的小店在深大桂廟,按照導(dǎo)航找就能找到,店內(nèi)幾乎坐滿了人,翻臺(tái)挺快的,老板和店員做事很利落,進(jìn)門還沒(méi)坐下立馬送上免費(fèi)續(xù)杯的奶茶,會(huì)問(wèn)是否第一次來(lái),店里自制奶茶,免費(fèi)喝,點(diǎn)了一個(gè)麻辣口味和一個(gè)沙茶口味的鍋,分量不大,一人-鍋送一份飯, 女孩子吃的話應(yīng)該剛剛好。內(nèi)容有蟹棒小香腸鵪鶉蛋等,沙茶鍋還有蝦和貝殼,口感嘛,還可,就當(dāng)麻辣燙吃就好,沒(méi)有特別出眾但是可以一吃。店里還有飯類和鹵味小吃,挺豐富的。

推薦菜:

「沙茶肥牛鍋」跟朋友一致感覺(jué)味道很好, 特別是嘗了幾口湯,很清新,感覺(jué)不錯(cuò),小湯鍋,圓白菜,海芾,肥牛,肉丸,扇貝等,咕咚咕咚熱力四濺,適合冬日來(lái)吃。

「麻辣肥牛鍋」這個(gè)鍋跟沙茶鍋區(qū)別在于加了一點(diǎn)辣,其他基本一致。

[臺(tái)灣香腸」吃肉不吃蒜,香味少-半,這家店臺(tái)式香腸肉感十足,很香,像家里自己罐裝的感覺(jué),很有家的感覺(jué)。

從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎
從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
5、北京餐廳

人均:91

地址:蛇口商樂(lè)街185號(hào)

推薦理由:

對(duì)大多數(shù)深圳人來(lái)說(shuō),北京餐廳也許是陌生的,但老蛇口人都知道,北京餐廳意味著一種懷念,至今,不少老人回到深圳,都必到位于蛇口招待所附近的北京餐廳,與老戰(zhàn)友、老同事聚聚,北京餐廳最出名的是面食,尤其是餃子和大餅,有食客曾經(jīng)從羅湖開(kāi)一個(gè)多小時(shí)的車,去買2斤大餅,從1993年,北京餐廳開(kāi)始做北京烤鴨,如今,過(guò)去做得不好的北京菜,也逐漸成了氣候,蔥爆羊肉、溜肝尖,醬牛肉等菜也能讓人回味了。

推薦菜:

[炒肝」個(gè)人的偏愛(ài),以前早餐很喜歡吃。

「爆肚」處理的挺干凈,也比較脆嫩。

「菌王牛肉」也是每次必點(diǎn)的了,很香甜。

從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎
從小吃到大 深圳這5家人氣老字號(hào)美食店你吃過(guò)嗎(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))

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