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深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去

享受美食,除了是吃它的味道外,還是吃一種情懷,而說(shuō)到美食情懷,老字號(hào)美食店當(dāng)然是不能錯(cuò)過(guò)的,在深圳就要很多老字號(hào)餐廳等你去嘗,下面就為大家推薦4家來(lái)自深圳的寶藏級(jí)老字號(hào)美食店,喜歡吃的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。

深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去
1、新發(fā)茶餐廳

深圳人的港式飯?zhí)?,在深圳的茶餐廳里,新發(fā)絕對(duì)是佼佼者。出品夠好,港式血統(tǒng)正宗,新發(fā)還有面包房,在鳳凰路店有專門賣自制面包的窗臺(tái),賣菠蘿包、雞尾包等港式面包,餐廳里賣的菠蘿油用的菠蘿包也是自己烘焙的,如果喜歡奶茶的茶澀味特別突出的話,新發(fā)的熱奶茶一定是首選。我個(gè)人最愛的是陳皮鴨髀湯飯,湯頭是用燉盅燉的,上菜的時(shí)候,燉盅和白飯一起,湯頭濃郁鮮甜,陳皮味很香,里面的冬瓜吸滿了湯汁,一碗吃下去簡(jiǎn)直回魂。

地址:福民路水圍村306號(hào)1樓(肥仔記對(duì)面)

電話: 0755-83822229

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日全天

深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去
深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
2、榕樹頭大排檔

強(qiáng)烈推薦這家在沙井村口的粥檔,由幾位當(dāng)?shù)氐陌⒁檀蚶?,在榕樹下賣粥超過(guò)三十五年。菜牌很簡(jiǎn)單,幾款粥、幾款鹵味、竹蔗水、花生糖水、薯生,點(diǎn)了豬紅粥和幾款鹵味,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,十分感人,豬紅大塊爽嫩,輕輕一咬就開,里面細(xì)嫩無(wú)渣,完全沒(méi)有豬血腥味,被沾滿胡椒粉的粥和榨菜包裹著一起送進(jìn)嘴里,吃完讓人心情大好,感天動(dòng)地。

地址:沙井蠔三村(蠔業(yè)小學(xué)斜對(duì)面)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一 至周日20:00-01:00

深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去
深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
3、菜忠牛肉店

朋友推薦了崗廈村里開了超過(guò)十年的牛肉店,在菜市場(chǎng)旁邊,有評(píng)價(jià)說(shuō)是深圳最好吃的牛肉店。門面和店內(nèi)是非常典型的蒼蠅小館風(fēng)格,進(jìn)店的時(shí)候,聞到店家在門口那一口鍋的牛高湯飄出來(lái)的味道,瞬間覺(jué)得食欲大開,點(diǎn)了一盤濕炒牛河和牛肉火鍋,濕度剛好,吃完不會(huì)剩一攤水,火候足,而且加了蛋下去炒,更香了一些。潮汕的濕炒牛河和廣式的有很大區(qū)別,粉、牛肉都不一樣,潮汕濕炒加芥蘭丁,夾著粿條一起吃,口感很特別,只是這家芥蘭炒得稍軟了一些,生一點(diǎn)會(huì)更好,火鍋點(diǎn)了牛丸牛肉套餐,外加了五花趾、胸口油、肥牛和牛展肉,牛肉新鮮粉嫩,剛剛熟的時(shí)候最鮮美。特別的是,他們的肥牛不是冷凍機(jī)器切的,是手切的帶油牛肉,燙好之后,肉的部分軟,油的部分爽脆,好吃。

地址:崗廈牌坊街崗廈小學(xué)北100米

電話: 15622809138

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日全天

深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去
深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))
4、華洋酒樓

華洋酒樓是蛇口的老牌酒樓,很可能是深圳唯一一家還保持點(diǎn)心推車傳統(tǒng)的酒樓,飲早茶下單沒(méi)有點(diǎn)心紙,只能拿著點(diǎn)心卡去找推車,或等推車推過(guò)來(lái)的時(shí)候,告知店員你要什么,她再送到桌邊,以前很多酒樓就是這樣,但現(xiàn)在幾乎消失了。推車點(diǎn)心的缺點(diǎn)就在于,搶手的點(diǎn)心一出來(lái)就會(huì)被大家一掃而空,豬肚爽度剛好,一咬即斷,偶爾嚼得到黑胡椒顆粒,但不會(huì)嗆,又足夠把豬肚的異味去干凈。藏在金錢肚的縫隙里的醬汁顏色很深,卻不死咸,反而還有黑胡椒和辣椒本身的香味,重點(diǎn)推薦的還有蘿卜糕,亮點(diǎn)在搭配蘿卜糕的那小碟自制辣椒醬。不辣,偏有一種難以用熟悉的味道形容的香味。華洋的蘿卜糕干吃并不值得一提,蘿卜少粉多,只有一點(diǎn)點(diǎn)蝦米,但和自制辣椒醬自成一體,味道迅速互補(bǔ),提升整體風(fēng)味。

地址:蛇口水灣路14號(hào)華洋賓館首層9

電話: 0755-26672188-0 0755- 26889298-0

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一 至周日07:30-14:30 17:00-22:00

深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去
深圳人氣老字號(hào)美食店盤點(diǎn) 這4家每家都是必去(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))

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