在廣東潮汕菜的大名可是相當(dāng)有名,除了在國內(nèi)受歡迎外,在海外名氣也很大,主要是因?yàn)槌敝莶耸巢闹v究、選料廣博、做工精細(xì)、中西結(jié)合、質(zhì)鮮味美,在深圳潮汕菜館一般也有很多,今天就為大家介紹幾家超好吃的潮汕菜館,絕對好吃不踩雷,下面就一起來看看吧。
人均:527元
地址:福田區(qū)香蜜湖1979創(chuàng)意文化園A區(qū)1棟6樓
推薦理由:
這家店的位置在香蜜湖1979創(chuàng)新文化園,里面有很多吃的,這家主要是潮汕菜為主的,朋友聚會(huì)第-次來吃,環(huán)境很好,有包廂還有觀景臺(tái),在房間里還可以看到香蜜湖,房間裝修也很棒,主要是菜品精致 ,每-單菜的食材有特別新鮮。
推薦菜:
「20年陳皮燉水鴨」熱騰騰的好有誠意。陳皮香代表年代與歷史感。一碗湯下肚 ,過癮。
「肉餅蒸糕蟹」 漂亮隆重高貴盛放在盤內(nèi),鮮美肉嫩無敵了。墊底的肉餅吸收了蟹膏的汁,演變出精華中的精華。
「黑松露炒飯」好有誠意的黑松露,肉眼可見,味道自鮮至美。
人均:88元
地址:福田區(qū)沙頭街道祠堂后街下沙村三坊49號
推薦理由:
在村子里,要自己過那個(gè)入口。不過進(jìn)去之后走一下直接右轉(zhuǎn)就到啦!還算是很好找的,店里的服務(wù)不錯(cuò),很及時(shí),上菜快,菜品方面他家的「招牌蠔仔烙」招牌人氣必點(diǎn)喜歡炸得酥酥脆脆的蠔仔烙必點(diǎn),「秘制燒排」肉很香,沾料有一點(diǎn)酸甜,很喜歡,「避風(fēng)塘炒蟹」必點(diǎn), 很喜歡吃 喜歡吃蟹的小伙伴不要錯(cuò)過。
推薦菜:
「招牌蠔仔烙」既然是招牌中的招牌,那肯定要點(diǎn)啦。趁熱吃!蠔仔很嫩,周圍的烙酥皮也入口即化,不會(huì)很膩。總之是給我留下印象最好的一道菜。
「鹵水拼盤」中規(guī)中矩的經(jīng)典鹵水拼盤。鵝肉香嫩,鵝肝還行??赡芤?yàn)槲抑霸谄渌胤匠赃^特別好吃的,所以這次沒有覺得很驚艷,但仍然推薦嘗試!
「涼拌花甲」這是我們吃的第一盤菜,當(dāng)時(shí)很餓,入口第- -感覺是很清新。不得不說花甲很新鮮,本身就有清甜味,感覺就已經(jīng)足夠了, 我個(gè)人不太適應(yīng)酸甜醬口的海鮮,所以總覺得這個(gè)醬沒必要。但是這也是經(jīng)典菜色啦,推薦嘗試!
人均:109元
地址:福田區(qū)福華三路269號cocoparkB1層(3號線購物公園G出口40米)
推薦理由:
購物公園這家環(huán)境比較一般,店鋪也不大,在負(fù)- -樓地鐵口附近,外面- -排桌子都快占用過道了,人來人往感覺有點(diǎn)不太好,中午高峰期客人比較多,服務(wù)員忙不過來,感覺上菜比較慢,本以為燒鵝拼盤是涼菜提前備好,結(jié)果也等了很久,店里的「八拼」一次吃鵝的八個(gè)部位 ,非常精致了。整體來說味道還是不錯(cuò),能吃出鵝的肉質(zhì)很好,鹵味也剛好,不咸不淡,「蚵仔煎」非常大一盤,里面的蠔仔也很大-顆,煎的很香。
推薦菜:
「鵝上莊」味道口,切片蘸醬很好吃。
「泰國椰皇燉烏雞」打開蓋子香噴噴的椰子味道迎面而來,據(jù)說煲了三小時(shí)。
「鹵豬手」鹵得很軟爛,膠原蛋白十足,味道很棒。
人均:121元
地址:福田區(qū)皇崗路福田村福新坊7棟一樓
推薦理由:
開在城中村的地道潮汕菜,建議綠色出行,如果要開車的話一定要早點(diǎn) ,不然就沒有車位了,門口擺滿了當(dāng)日新鮮的食材,以海鮮居多,花甲、蝦姑、基圍蝦、螃蟹、圣子王、釘螺和各式魚類,看得人眼花繚亂。生腌蝦和螃蟹放在一個(gè)大木桶里面 ,每天現(xiàn)腌現(xiàn)吃,賣完即止。檔口還掛著很多雞鴨鵝,豆腐和青菜,「生醃蟹」「炒花甲王」 「炸豆腐」 「醬油王鵝腸」 「潮州粉果」| 春菜排骨煲」 「雜魚煲」 「椒鹽蝦」 招牌必點(diǎn)的基本都點(diǎn)了個(gè)遍?;淄鮽€(gè)頭很大,肉質(zhì)鮮嫩飽滿,而且沒有空的殼。生腌很新鮮,但是估計(jì)腌的時(shí)間不夠長,不算特別入味。雜魚湯的湯底很鮮甜。炸豆腐外面很脆,咬下去- -口熱乎乎的,里面的豆腐還很嫩。鵝腸用了很簡單的做法,但是吃的就是那口食材的新鮮,整體來說出品的品質(zhì)都很好,環(huán)境就是大排檔的感覺。
推薦菜:
「果肉」超愛這一口炸果肉,好吃。
「豉油王鵝腸」這個(gè)贊一贊!味道和口感都很棒!爽脆鵝腸必點(diǎn)。
「炒竹蟶」比起花甲 , 蟶子更為肥美多汁。
人均:160元
地址:福田區(qū)八卦四路52號安吉爾大廈商業(yè)裙樓L301(地下停車場入口位于大樓北面)
推薦理由:
深圳眾多潮菜店中,潮菜王府的裝修風(fēng)格很不錯(cuò),精致的督具與舒服的桌椅。非常的適臺(tái)商務(wù)宴請與招待朋友,服務(wù)自然沒得說了,熱情且禮貌,菜品上,店里的鹵水拼盤吃潮汕菜怎能少得了鹵水口拼盤呢?鮮嫩的鵝肉沾點(diǎn)秘制醬醋,非常爽口,生腌龍蝦潮菜特色生腌,鮮活的龍蝦口與蟹加入腌料,肉鮮嫩甜,炒麻葉豆醬炒麻葉也是潮菜里的一-絕,真的很好吃,咸淡適中忍不住想來一碗白粥,總的來說吃潮汕菜,這家店還是蠻不錯(cuò)的。
推薦菜:
「鮮鮑魚燜海螺雞」這個(gè)算是硬菜主打吧!新鮮鮑魚和海邏雞,完美融合在一煲里 ~味道濃郁好吃。
「三絲手工蝦面」這個(gè)也太好吃了吧!蝦肉做成了細(xì)細(xì)的面條! !狂風(fēng)推薦這個(gè)菜,好吃好吃巨好吃! -直聽過,終于在這里吃上啦!開心。
「普寧豆腐」據(jù)說是每天新鮮從潮汕運(yùn)送回來的食材制作的, 一口下去非常脆嫩!配上獨(dú)有的蘸料,非常清爽不油膩!推薦。
以上就是深圳福田超美味潮汕菜館推薦 這5家好吃不踩雷的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助!
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