在中國(guó)美食有南北之分，北方美食和南方美食各不相同，俗話說(shuō)，北有烤鴨，南有燒鵝，早在古代就有這兩種美食，一直到現(xiàn)在，人們說(shuō)到吃鴨和鵝，就會(huì)想起北京和廣東，而在深圳燒鵝同樣很流行，在深圳也有很多知名的燒鵝店，那么，深圳都有哪些金牌燒鵝店呢?下面就一起來(lái)了解一下吧。

深圳金牌燒鵝店推薦 這7家值得去

1、深井華香鵝快餐店

華香鵝快餐店，位于華強(qiáng)北商圈，是深圳知名的燒臘老店，在大眾點(diǎn)評(píng)上也是長(zhǎng)年居NO.1 , 只要是用餐時(shí)間店門口就有人排隊(duì)等著外帶或內(nèi)用，當(dāng)盤子端上桌的時(shí)候就知道華香的燒味有很高的水平：油亮的燒鵝表皮和肥瘦相間的叉燒，把燒鵝的皮沾一下梅醬后放入口中，有鵝皮的脆、鵝肉的嫩和酸酸甜甜的梅醬解膩。叉燒肉的表皮呈現(xiàn)天然的暗紅色帶有些微的焦，蜜汁搭配肥瘦相間的肉入口即化，非常出色，另外配菜、白飯和湯也完全不馬虎，娃娃菜簡(jiǎn)單川燙后搭配燒味滷汁凸顯了蔬菜的鮮甜。白飯有別于一般餐廳的乾澀，比較有水分搭配肉入口的口感非常舒適。

人均：40元

地址：華發(fā)北路93號(hào)

2、公明下村新強(qiáng)記燒鵝

色澤是否濃郁鮮亮，決定了燒鵝是否被賦予了靈魂。用明火爐精心燒制過(guò)后的鵝皮色顯金紅，透著一種看似很飽滿的光，油脂汁水仿佛就要溢出來(lái)似的，被斬成小塊的燒鵝皮衣脆香，薄度甚至直逼0.0001毫米都不夸張，皮和肉相連而不脫，入口分離并隨即化開，肉質(zhì)呈現(xiàn)最好的顏色是偏粉，只有這時(shí)候的鵝肉飽含汁水，肉質(zhì)也才最嫩，吃起來(lái)才會(huì)更香甜，汁水很獨(dú)特，一小碗燒鵝汁勺起是滿滿的紅棗肉，汁醬上面浮了層清油，但蘸起鵝肉來(lái)也不覺(jué)得有油膩感，這家不起眼的燒鵝店開在公明下村路邊，一開就是17年?；旧蟻?lái)光明公民辦事，生活的人都知道這家店，每天一到飯店就人滿為患。

人均：50元

地址：東環(huán)二路425號(hào)

3、肥妹燒臘店

羅湖最出名的肥妹，很多住在羅湖的人都知道它，跟著我們一起長(zhǎng)大，陪伴我們的學(xué)生時(shí)代，還有的學(xué)生中午會(huì)來(lái)這里吃個(gè)燒臘飯然后回學(xué)校繼續(xù)打球，那都是滿滿的回憶。很多之前在這邊讀書生活的人都成為了肥妹的粉絲，想吃就往肥妹跑，肥妹是傳統(tǒng)的廣式燒臘，而不比現(xiàn)在的茶餐廳都是港式燒臘，肥妹的燒鵝吃起來(lái)還能感受到淡淡的木柴熏烤的味道，雖然說(shuō)算街知巷聞，但是還是有很多慕名而來(lái)，而燒鵝就是其中的必選項(xiàng)，明爐燒鵝都有一個(gè)特點(diǎn)就是皮脆，然后就是肉質(zhì)嫩而飽含汁水，這里一點(diǎn)都不輸外面的大酒樓。酸梅醬稍微偏咸，喜歡酸梅醬的朋友們也不要蘸多了哦。

人均：52元

地址：翠竹路大世界集團(tuán)1樓富安娜旁

4、唐宮海鮮舫

清遠(yuǎn)黑棕鵝是全國(guó)四大名鵝之一，唐宮家的燒鵝皇榮獲深圳十大招牌名菜稱號(hào)。這是唐宮新老顧客進(jìn)店必點(diǎn)的美食之一，一只鵝的精華部位，是燒鵝肶，就是燒鵝腿，吃它都是要靠搶!表皮油光blingbling~自帶吸睛效果，肉多骨少皮脆汁多，每吃一口都能感受到鵝香順著喉舌直達(dá)心田，甚是滿足~

人均：115元

地址：新園路1號(hào)中海商城六層

5、大聰燒鵝

這可是在深圳能吃到的最美味的燒鵝了!棗紅油亮，香氣四溢，味美香甜，皮脆肉嫩，一品難忘。只是得花點(diǎn)功夫去找到，不過(guò)值得。最合適的時(shí)間是午飯和下午飯時(shí)間，剛剛出爐的燒鵝，香味會(huì)漂到街上，令人垂涎欲滴。咬一口燒鵝，先是脆香的鵝皮，接著就是鮮甜多汁的鵝肉，回味無(wú)窮啊!

人均：32元

地址：下梅林梅麗路富盛花園A棟116號(hào)

6、香港新發(fā)燒臘茶餐廳

新發(fā)的菜單每次都會(huì)看上很久才能決定吃什么，品種特別多，還有各種套餐， 例如燒臘、粉類、粥、西式扒、單點(diǎn)炒菜類...目不暇接，而且套餐還非常劃算，燒臘是必點(diǎn)的，來(lái)說(shuō)說(shuō)燒鵝，古法秘制，每一道工序都從不刪減，從燒鵝的挑選、腌制、風(fēng)干到烘制，無(wú)論時(shí)間、火候都是傳統(tǒng)的手法加工，保證原汁原味，新鮮燒制的鵝肉一定都是皮連著肉~

人均：73元

地址：福民路水圍村306號(hào)1樓

7、蛇口德記燒臘飯店

在南山蛇口一片較有名氣，歷史悠久到20多年前就在了，鵝腸、叉燒、燒鵝味道都不錯(cuò)，就是地方比較難找。金牌燒鵝色香味俱全，蘸著酸梅醬，非常好。脆皮金豬和燒排骨也很贊，可以雙拼。

人均：75元

地址：南水步行街55號(hào)

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