出門吃飯,很多人餐桌上都能看見川菜的身影,而在川菜中,有一道著名的菜是很多人聚餐請客的常點菜,它就是水煮魚,在深圳做水煮魚的餐館有很多,但做的真正美味的卻很少,今天為大家?guī)淼倪@6家水煮魚店,在深圳都是出了名的好吃,保證讓愛吃魚的你過足癮。
1、滿庭芳川菜館
老字號川菜,份量大,對廣東人平說口味不錯。生日聚餐一共八個人,加上那位男的服務員一直跟我們說我點的菜不夠還說他們的菜比較小,會不夠喔,水煮魚味道很好,魚肉很嫩.,就是花椒有點多.,容易不小心咬到就很麻..還有一個整個大排骨叫什么骨忘記名字.,這個味道也很不錯.,肉質(zhì)很軟.,不會辣。
人均:92元
地址:東園路150號玉福樓2樓
2、一品紅川菜餐廳
涼菜里面偏愛川北涼粉和夫妻肺片。主打酸菜魚,點了一大盆酸菜魚,別的基本就吃不下了。這家的酸菜魚,咸淡適中,魚可以盛著喝。服務不錯, 有耐心, 寫菜下單都很快上菜速度很快,連糍粑都上的快 ,就是魚慢了點, 不過魚要打理慢也正常。
人均:89元
地址:皇崗二街皇崗下圍二村68-2號
3、漁語魚·酸菜魚專門店
這家的頭牌菜是“麻辣酸菜魚”,可以說是水煮魚和酸菜魚的完美結(jié)合,食材是鱸魚,片得很薄。不喜歡吃酸菜的朋友,還有麻辣水煮魚、油燜水煮魚可以選擇哦。
人均:87元
地址:南海大道2163號來福士廣場B1層78(奈雪旁)
4、川婆婆酸菜魚
川婆婆開創(chuàng)以來,以鮮活黑魚現(xiàn)點現(xiàn)殺現(xiàn)做的制作流程為特色,相繼開發(fā)出招牌酸菜魚、麻辣水煮魚、養(yǎng)生番茄魚為主題的系列特色魚,辣或不辣可根據(jù)個人口味選擇。
人均:77元
地址:寶民一路18號
5、巴蜀風
超級攢的川菜館,經(jīng)常跟朋友們?nèi)ィ褪怯X得經(jīng)濟實惠又美味的,何樂而不為呢。水煮魚里面的魚片挺多挺劃算的,而且魚片蠻嫩的,吃起來的口感很是不錯,作料齊全,美味又鮮爽,很是入味呢。毛血旺,辣的很爽,吃起來特別的帶勁啊,不過蠻嫩的其實。蟹黃豆腐,算是有點小特色的做法了,老實講,從賣相上看上去其實并不咋滴,但是口感很糯很豐富的呢。
人均:92元
地址:粵海街道華潤萬象天地B135號商鋪
6、蜀都豐·手工水煮活魚
這家店打的招牌是“100%活魚現(xiàn)抓現(xiàn)殺”在樓下也看到師傅在殺魚、片魚,相對來講還是較為可信,很可惜是因為同伴不大能吃辣就沒有點鎮(zhèn)店名菜:手工水煮活魚。點了金牌沸騰魚,和鎮(zhèn)店名菜一樣,沸騰魚有肉Q爽軟嫩,輕嚼一下,魚鮮味瞬間在口腔里炸開,伴隨麻麻辣辣的味道,喝一口湯,酸酸辣辣,芝麻在嘴里噴香,不油不膩,酸湯清爽又開胃。
人均:96元
地址:粵海街道大沖社區(qū)大沖新城花園2棟1D座1-336
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