好吃的牛肉丸在深圳是出了名的小吃,撒尿牛丸就是其中之一,而要說到深圳好吃的牛肉丸,一般都來自潮汕,潮汕的牛肉丸口感好,即彈牙又有嚼勁,吃起來還能爆汁,所以在很多潮汕美食中都能見到牛肉丸的身影,那么,這么好吃的牛肉丸,在深圳哪里才能吃到最正宗的呢?下面就來看看“深圳最好吃的牛肉丸都出自這4家 口感好又彈牙”都是怎么說的吧。
1、潮泰牛肉店
潮泰牛肉店是牛肉火鍋的老字號,環(huán)境一般,服務(wù)也是一般,就是勝在牛肉丸是超級正宗的,料足彈性十足,一口咬下去有爆汁的感覺,牛肉很新鮮,鮮牛肉一碟只有薄薄一層,很鮮的牛肉味,一燙就熟了~吃多也不膩!,一放下去燙就熟了,沾上佐料就很好吃了,超級喜歡這里的醬料,很多口味挑選,沙茶醬味道很濃,辣椒醬只需一點(diǎn)就很辣了,還有辣椒圈可以放,還有姜蓉,蔥花等等。。。
人均:83元
地址:泰然七路23號
2、來自潮州牛肉店
來自潮州牛肉店是一家大排檔,牛肉丸是手打的,彈性好,嚼起來很有勁,很回味,特別彈牙,很好吃。濕炒牛河,牛肉鮮嫩,面不會很干,攪下吃很順滑,老板說:河粉是他的自家秘方,難怪這么香滑Q彈口,配搭上新鮮的牛肉 和綠綠的芥藍(lán)菜,超級好好味道,而且又干凈衛(wèi)生,簡直是完美的配搭!
人均:70元
地址:紅荔路華強(qiáng)北501棟1樓
3、福鑫記豬肚雞
福鑫記的環(huán)境比較普通吧,不是非常好,也沒什么裝修,不過還是挺多人過來的,據(jù)說是深圳最好吃的一家豬肚雞的店了。店里面的消費(fèi)要比較貴,里面的豬肚很爽脆,還有點(diǎn)麻麻辣辣的味道,雞的分量也很足,雞肉很滑嫩,味道很好。丸子是很筋道的丸子,手打的那種。勁道,地道。配上豬肚雞別有一份風(fēng)味。
人均:83元
地址:中心城吉祥路560號福鑫記
4、潮汕大目牛肉火鍋城
與來自潮州的蘸料不一樣,他家除了桌上有咸、甜沙茶和辣椒醬外,還有其他蔥、蒜、魚香醬等自助蘸料選擇。魚香醬很咸香,用來蘸牛肉很不錯,也不會有腥味。濕炒牛河很多芥藍(lán),牛肉也不少,放了些馬蹄碎,多了些爽脆的口感,沙茶味道不是很濃,但也很好吃。他家的牛肉切的比較厚實(shí),煮起來有點(diǎn)老,但還是不錯的。牛筋丸比來自潮州的大很多,超級彈牙,但筋很多,吃完一個會塞牙縫~
人均:114元
地址:春風(fēng)路3068號置地廣場一樓
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