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深圳哪里能喝到正宗肉骨茶 深圳肉骨茶店推薦

肉骨茶作為東南亞廣為流傳的美味湯品,在周邊國家非常出名,而要說做肉骨茶最正宗的地方,就有三處,新加坡、馬來西亞、和潮州,但如今你不用去這三個地方就能喝到正宗的肉骨茶,因?yàn)樵谏钲诰湍芎日谌夤遣?,那么,在深圳哪里能喝到正宗肉骨茶?來看看深圳肉骨茶店推薦都說的哪些店吧。

深圳哪里能喝到正宗肉骨茶 深圳肉骨茶店推薦

1、星馬小廚

這家店屬于巴登街的寶藏就料理店,因?yàn)樵诮诌叢辉谏虉鰞?nèi),所以很容易被人忽略,他家的肉骨茶做的非常不錯,和而不膩,藥香味不是很重,肉質(zhì)不柴不老,牙齒輕觸時淡淡的藥材香味隨之散發(fā),配上送的蘸料,略甜微辣,可根據(jù)個人口味把撕下的肉絲蘸取末端,風(fēng)味升級,湯,清潤淡香,胡椒味是最直觀的感受,可藥材溫補(bǔ)的回甘才是絕妙的點(diǎn)睛之筆,湯不僅直接喝回味無窮,淋飯也是不錯的選擇,但泡過湯后的飯必須盡早吃,不然口感太軟了。

人均:88元

地址:巴登街163號

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2、新加坡珍姐肉骨茶

開了快一年了,之前珍姐(老板的媽咪)會在店里煮肉骨茶,日前回了新加坡,只剩下原本是設(shè)計師的老板坐鎮(zhèn),老板是福建人,他說他比較害羞就不上鏡啦跟老板聊了不少,聽說因?yàn)樯庠絹碓讲?,過完年可能就會回去新加坡,肉骨茶其實(shí)很簡單的啦,煲好茶,再加些排骨之類的就好啦”,其實(shí),說是這么說,那碗沒有雜質(zhì)的湯,有沒有用心去煲,我相信大家都能吃出來,店里只有3張桌子,布滿新加坡風(fēng)格的海報,帶有懷舊氣息的桌椅,喝一口肉骨茶品一瞬東南亞風(fēng)~

人均:33元

地址:南山大道1079號

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3、泰炙·美見新加坡料理

他家做的肉骨茶屬于潮州風(fēng)格的,已經(jīng)有100多年歷史的“新菜”,加入多種藥材熬煮的老潮州肉骨茶,湯汁不想其他兩種肉骨茶那么清淡,他家的湯汁看起來很像中藥水,看起來黑褐色,,而且藥膳味挺重的,湯汁喝起來味道沒有那么濃的藥味,排骨肉質(zhì)不柴,燉的很爛,一撕就掉,配上贈送的老油條,泡著吃簡直就是絕配。

人均:95元

地址:濱河大道下沙京基濱河時代廣場kkone二樓248號

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